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【地區(qū)概況】 
寧德市，俗稱閩東，福建省轄地級市，Ⅰ型小城市，三線城市，位于福建省東北翼沿海、福建閩東地區(qū)，東臨東海，與臺灣省隔海相望，西鄰南平市，南接省會福州市，北接浙江省，陸地面積1.35萬平方千米，海域面積4.46萬平方千米，地形以丘陵山地為主，沿海為小平原，屬中亞熱帶海洋性季風氣候。寧德市常住人口315.7萬人。寧德市轄1個區(qū)、6個縣，代管2個縣級市。寧德市人民政府駐蕉城區(qū)。
1999年11月14日，國務(wù)院批準寧德撤地設(shè)市。寧德市擁有天然深水港三都澳，有“海上天湖，佛國仙都，百里畫廊”之美譽，是中國東南沿海休閑度假和生態(tài)旅游的勝地，境內(nèi)共有1個世界地質(zhì)公園、2個5A級景區(qū)、3個國家級風景名勝區(qū)和7個省級風景名勝區(qū)。濱海有崳山、臺山列島、大京、西洋島、三都澳等海岸景區(qū)；內(nèi)陸擁有國家級森林公園2個，省級森林公園4個，國家級濕地公園1個，省級自然保護區(qū)2個，市級自然保護區(qū)9個。2014年9月1日寧德市被授予“國家園林城市”稱號。2019年11月15日，寧德市被授予“國家森林城市”稱號。
【行政區(qū)劃】
寧德市轄1個市轄區(qū)、6個縣，代管2個縣級市：
蕉城區(qū) 面積1537平方千米，人口42.93萬。郵政編碼352100。區(qū)人民政府駐八一五中路。
福安市 面積1795平方千米，人口56.36萬。郵政編碼355000。
福鼎市 面積1526平方千米，人口52.95萬。郵政編碼355200。市人民政府駐桐山街道。
霞浦縣 面積1716平方千米，人口46.12萬。郵政編碼355100。縣人民政府駐松城街道。
柘榮縣 面積
544平方千米，人口8.84萬。郵政編碼355300�？h人民政府駐雙城鎮(zhèn)。
壽寧縣 面積1425平方千米，人口17.59萬。郵政編碼355500�？h人民政府駐鰲陽鎮(zhèn)。
古田縣 面積2377平方千米，人口32.37萬。郵政編碼352200。縣人民政府駐城東街道。
屏南縣 面積1485平方千米，人口13.77萬。郵政編碼352300�？h人民政府駐古峰鎮(zhèn)。
周寧縣 面積1047平方千米，人口11.27萬。郵政編碼355400。縣人民政府駐獅城鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
先秦時期，為百越諸部之閩越族駐地。
晉太康三年（282年），設(shè)溫麻縣，是區(qū)內(nèi)最早建立的縣一級政區(qū)，隸屬晉安郡（今福州市），后隸屬豐州�？h治在今霞浦縣洪山山麓，轄境包括今寧德地區(qū)的大部和政和、連江、羅源等縣地。
隋開皇九年（589年），溫麻縣被撤銷，其地并入原豐縣，隸屬泉州（今福州）。隋大業(yè)三年（607年），原豐縣改名閩縣，隸屬建安郡。
唐初，改隸建州。武德六年（623年），析閩縣原溫麻縣地設(shè)立長溪縣（治所在今霞浦縣）和連江縣，隸屬泉州（今福州）。同年，長溪縣并入連江縣，隸屬閩州。唐長安二年（702年），連江縣析出原長溪縣地，復設(shè)長溪縣，治所在今霞浦，隸屬閩州，后閩州改名福州。
元至元二十三年（1286年），長溪縣升為福寧州，屬福建行中書省福州路，轄本州和福安、寧德2縣。
明洪武二年（1369年），福寧州降為福寧縣，仍屬福建行中書省福州路。明成化九年（1473年），福寧縣升為福寧州，屬福建承宣布政使司，轄福安、寧德2縣。
清雍正十二年（1734年），福寧州升為福寧府，隸屬福建閩浙總督府，轄福安、寧德、霞浦、壽寧4縣。
民國元年（1912年），廢府、州廳建置，實行省、道、縣3級地方政制，區(qū)內(nèi)古田、屏南、霞浦、福鼎、寧德、福安、壽寧7縣屬東路道。
民國三年（1914年），東路道改稱閩海道，區(qū)內(nèi)7縣屬閩海道。民國十四年（1925年）廢道，區(qū)內(nèi)7縣屬省政府。民國二十二年（1933年）福建劃分為4省2市，區(qū)內(nèi)7縣同屬閩海省。民國二十三年（1934年），福建省政府實行行政督察區(qū)制，閩東劃為第二行政督察專員公署。民國二十四年（1935年），閩東并入第一行政督察專員公署。民國三十二年（1943年），閩東被劃為第八行政督察專員公署。民國三十六年（1947年），閩東又被劃為第一行政督察專員公署。期間，閩東所轄境域幾經(jīng)變動。
1949年6月14日，中國人民解放軍第二野戰(zhàn)軍第五兵團解放古田，1949年8月15日，中國人民解放軍第三野戰(zhàn)軍第七兵團解放寧德。1949年9月30日，閩東區(qū)成立第三行政督察專員公署，轄福安、寧德、福鼎（11月劃入）、霞浦、壽寧、周寧、柘榮等7縣，專員公署駐福安，隸屬福建省人民政府。1950年，第三行政督察專員公署改稱福安專區(qū)專員公署。
1955年4月，又改稱福安專員公署，隸屬福建省人民政府。
1956年，隸屬福建省人民委員會。
1968年，成立福安專區(qū)革命委員會，隸屬福建省革命委員會。
1970年，福安專區(qū)革命委員會駐地由福安遷往寧德縣城關(guān)。
1971年6月，福安專區(qū)革命委員會改稱寧德地區(qū)革命委員會。
1978年4月，撤銷寧德地區(qū)革命委員會，成立寧德地區(qū)行政公署。
1979年，隸屬福建省人民政府。
1999年11月14日，國務(wù)院批準寧德撤地設(shè)市，成立寧德市人民政府，2000年11月14日正式掛牌。寧德市人民政府駐新設(shè)立的蕉城區(qū)，全市轄9個縣（市區(qū)）。
【地理環(huán)境】
位置境域
寧德市俗稱閩東，位于長江三角洲、珠江三角洲、臺灣省三大經(jīng)濟區(qū)的中間位置。東望臺灣省，西鄰南平市，南連福州市，北接浙江省溫州市。東西橫距235公里，南北縱距153公里。全市陸地面積1.35萬平方公里，海域面積4.46萬平方公里。海岸線長1046公里。
地形地貌
寧德市地貌基本輪廓在燕山運動末期即已形成，在福建省地貌區(qū)劃中屬閩中火山巖系中山地貌區(qū)和東部沿�；◢弾r丘陵與平原地貌區(qū)。其地形西、北部高，東、南部低，中部隆起，大致呈“門”型的梯狀。境內(nèi)西北部有洞宮山、鷲峰山兩大山脈，千米以上山峰696座，最高峰山尖海拔1649米；中北和中南部有太姥山和天湖山兩條山脈，千米以上山峰189座，最高峰山尖海拔1479米；東面瀕臨太平洋，海域內(nèi)港灣島嶼眾多，海灣、港灣178個，島嶼305個，構(gòu)成區(qū)內(nèi)地勢陡峻，其間雜有山間盆地，沿海一帶夾濱海堆積平原。 
氣候特征
寧德市屬中亞熱帶海洋性季風氣候，冬少嚴寒，夏少酷暑；氣候濕潤，雨量充沛；夏季最長，秋季最短；氣候資源豐富、氣象災(zāi)害頻繁。由于有4個高海拔山區(qū)縣，氣象要素的地理差異較大。全市年平均氣溫為17.5℃、生長期327.9天、無霜期270.4天、日照時數(shù)1637.7小時、降水量2350毫米。降水集中兩個時段，即5—6月的雨季（前汛期）和7—9月的臺風季（后汛期）。年平均有3.5個臺風影響，暴雨日數(shù)年平均5.7天，大暴雨年發(fā)生概率全市平均為80.3%，特大暴雨多為臺風影響造成，其中柘榮出現(xiàn)特大暴雨的概率最大。
水文水系
寧德市境內(nèi)水系發(fā)達，河流密布，較大的河流有24條，流域總面積為1.19萬平方公里，占全市土地總面積的88.46%。其中最大的交溪和霍童溪兩條水系的干流及其10條較大的支流，控制面積0.78萬平方公里，占全市流域總面積的65.5%。地下水資源約占水資源總量的14%左右，分布于全市各地，特別是西部、北部和中部地區(qū)。全市的水資源總量高于全省平均水平。
閩東海闊港深。海岸線長度878公里，居福建省設(shè)區(qū)市之首；海域面積4.46萬平方公里，淺海灘涂面積9.34萬公頃，可供作業(yè)的海域面積是境內(nèi)陸地面積的3.3倍。區(qū)域內(nèi)有大小港灣29個，其中三都澳深水岸線長度居全省港口之首。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
寧德市高等學校招生5902人，在校生2.12萬人，畢業(yè)生5737人。普通高中招生2.36萬人，在校生6.43萬人，畢業(yè)生 1.77萬人。初中招生4.24萬人，在校生12.86萬人，畢業(yè)生4.17萬人，初中凈入學率99.17%。普通小學招生4.42萬人，在校生28.19萬人，畢業(yè)生4.23萬人，小學凈入學率99.99%。學前教育在園幼兒9.83萬人，學前教育普惠率93.51%。特殊教育招生651人，在校生3494 人，畢業(yè)生602人。九年義務(wù)教育鞏固率為101.35%。
文化事業(yè)
寧德市有中國歷史文化名鎮(zhèn)5個、名村14個，省級歷史文化名鎮(zhèn)6個、名村28個，中國傳統(tǒng)村落155個，省級傳統(tǒng)村落134個。
寧德市納入文物保護名單的不可移動文物665處（點），其中全國重點文物保護單位12處29個點、省級86處、市級550處。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目23個、省級 81個、市級222個。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人17人、省級102人、市級339人。
寧德市共有國有藝術(shù)表演團隊5個，電影院29個，群眾藝術(shù)館1個，文化館9個，國有博物館（紀念館）13個，非國有博物館1個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站134個，公共圖書館10個。
醫(yī)療衛(wèi)生
寧德市共有各類醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)3076個，其中，醫(yī)院52個，衛(wèi)生院107個，門診部63個。年末共有衛(wèi)生技術(shù)人員2.25萬人，其中，執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師8039人，注冊護士10027人。年末衛(wèi)生機構(gòu)床位數(shù)1.87萬張。
【交通運輸】
公路
“十二五”期間將重點推進“三縱四橫三聯(lián)”高速公路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程840公里。其中，“三縱”：沈海高速公路寧德段（163公里）、沈海高速公路復線寧德段（約171公里）、壽寧－周寧－屏南－古田高速公路（約127公里）；“四橫”：福安至壽寧高速公路（約58公里）、寧德至武夷山高速公路寧德段（約92公里）、寧德城澳至古田高速公路（約106公里）、京臺高速公路寧德段（約40公里）；“三聯(lián)”：溪南疏港支線高速公路（17公里）、水門機場高速公路連接線（約11公里）、霞浦城關(guān)至東沖高速公路（約55公里）。
鐵路
“十二五”將圍繞推進“三縱五橫”鐵路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程783公里。“三縱”即溫福鐵路寧德段（146公里）、寧德至漳州高速鐵路寧德段（約150公里）、沿海貨運鐵路寧德段（約150公里）；“五橫”即浙江衢州至寧德鐵路寧德段（約105公里）、合肥至福州高速鐵路寧德段（約20公里）、寧德至古田（南平）鐵路寧德段（約102公里）、寧德至浙江麗水鐵路寧德段（約60公里）、寧德至江西上饒鐵路寧德段（約50公里）。
2015年6月28日，合福高速鐵路通車，途經(jīng)寧德市古田北站。古田北站站區(qū)位于古田縣黃田鎮(zhèn)洋上村，距古田縣城約14公里。
港口
有三都澳、賽江、三沙、沙埕4港區(qū)城澳、漳灣、白馬、溪南、賽岐、林爐、古鎮(zhèn)、紡車礁、楊岐、八尺門、雞母巖11作業(yè)區(qū)，已投產(chǎn)泊位48個，萬噸級以上泊位2個�！笆濉睂⒁�(guī)劃建設(shè)碼頭項目16個、航道項目3個，新增港口通過能力5000萬噸，貨物吞吐量突破5000萬噸。
【旅游資源】
閩東依山傍海，山巒疊嶂，景色秀麗，旅游資源豐富多彩，獨具特色。被譽為“海上仙都”的福鼎太姥山，"華東僅有"的周寧九龍漈瀑布，“人魚和諧”聞名數(shù)百載的周寧鯉魚溪，全國獨有的屏南鴛鴦溪，被明永樂帝賜為“天下第一山”的寧德支提山布，日本國高僧空海大師入唐求法的登陸地霞浦赤岸，馳名東南亞與媽祖廟同享盛譽的古田臨水宮，勝似太湖的古田翠屏湖，以及天然良港三都澳等著名景區(qū)，無盡神奇的白水洋，都是令人神往的旅游勝地，以及具有“江南第一漂”開發(fā)潛質(zhì)和有“閩東小九寨”美譽的福建省級風景名勝區(qū)楊梅州風景名勝區(qū)。
寧德福鼎太姥山風景區(qū)、寧德白水洋旅游區(qū)、寧德鴛鴦溪景區(qū)等在2009年2月6日被全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定委員會批準為國家4A級旅游景區(qū)，以及具有“江南第一漂”開發(fā)潛質(zhì)和有“閩東小九寨”美譽的福建省級風景名勝區(qū)楊梅州風景名勝區(qū)。
2010年10月3日，聯(lián)合國教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開的世界地質(zhì)公園評審大會上，寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄，獲得“寧德世界地質(zhì)公園”稱號。寧德地質(zhì)公園位于中國福建東北部的寧德市境內(nèi)，坐落在太姥山脈和鷲峰山脈的群山之中，由屏南縣白水洋、福安市白云山、福鼎市太姥山三個園區(qū)組成。公園以雄偉壯觀的晶洞花崗巖山岳地貌、絢麗多姿的火山巖山岳地貌、千姿百態(tài)的河床侵蝕地貌位主要特征，兼有瀑布、深潭等水體景觀、海岸島嶼地貌、海蝕地貌等，各種地貌類型相得益彰，構(gòu)成了公園豐富多彩、獨具特色的地貌景觀組合。公園是一個集科考、科教、觀光、休閑度假于一體的科學內(nèi)涵豐富、地方特色濃郁、具有很高地質(zhì)地貌科學價值和自然人文科學價值的綜合型地質(zhì)公園。
【風景名勝】 
白水洋
白水洋，位于福建省寧德市屏南縣，是國家AAAAA級旅游景區(qū)。白水洋地質(zhì)公園園區(qū)總面積達77.34平方公里，擁有世界唯一的鴛鴦獼猴自然保護區(qū)。白水洋景區(qū)是福建省八大旅游品牌之一，2003年11月，福建省委書記盧展工深入白水洋考察時，稱白水洋為“天下絕景，宇宙之謎”；國家副總理吳儀游玩白水洋后題“奇特景觀”。
2010年10月3日，寧德地質(zhì)公園（由屏南白水洋、鴛鴦溪、福鼎太姥山、福安白云山組建）被正式列入聯(lián)合國教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄。
2012年8月17日，白水洋景區(qū)通過國家5A級旅游景區(qū)評審。 
太姥山
太姥山，舊稱才山。漢代名太母山，漢武帝時，改“母”為“姥”，因而改名太姥山。位于福建省福鼎市南部，屬福建省東北部太姥山脈。指福鼎市市區(qū)南45公里太姥山鎮(zhèn)（原秦嶼鎮(zhèn)）以覆鼎峰為中心的山地，也是太姥山風景名勝區(qū)的核心地帶，是國家級風景名勝區(qū)，在福鼎市正南，約在東經(jīng)120度與北緯27度的附近。挺立于東海之濱，三面臨海，一面背山。主峰海拔917.3米。
太姥山是福鼎茶樹品種的發(fā)源地，如從太姥山移種的福鼎大白茶、福鼎大毫茶均列為國家級茶樹良種。
以太姥山為核心開發(fā)的太姥山岳景區(qū)，為太姥山風景名勝區(qū)之精華所在。其面積為24.6平方公里，山勢傲岸秀拔，恢宏磅礴，有54峰、45奇巖怪石、100多個巖洞，共360余景。以峰險、石奇、洞幽、霧幻四絕著稱于世。 
白云山風景名勝區(qū)
福安白云山風景名勝區(qū)，位于福建省福安市穆云畬族鄉(xiāng)咸福村108號，其特色在于河谷石臼、花崗巖峽谷和火山巖地貌，包含白云峰、九龍洞等五景區(qū)。白云峰以佛光、云海和日出聞名，山頂有珍稀野生睡蓮。九龍洞內(nèi)壺穴壯觀，黃蘭峽谷景色秀麗，龍亭峽谷氣勢磅礴。
白云山景區(qū)于2004年被列為福建省風景名勝區(qū)，并于2008年10月通過國土資源部評審，進入2009年世界地質(zhì)公園推薦名單，并于2009年8月和12月分別獲得國家地質(zhì)公園、國家風景名勝區(qū)的稱號。
2010年10月3日，聯(lián)合國教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開的世界地質(zhì)公園評審大會上，福安白云山與福鼎太姥山、屏南白水洋聯(lián)合申報寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄。 
翠屏湖
翠屏湖景區(qū)，位于福建省寧德市古田縣城東街道，距城關(guān)4公里。這里山清水秀、景色迷人，名勝古跡眾多。擁有一流的自然生態(tài)環(huán)境。景區(qū)首期開發(fā)的精品景點有蛇島、鎖島和鳥島三大景點。
翠屏湖景點極樂寺，建于唐天寶元年（742年），寺內(nèi)有大雄寶殿、法藏經(jīng)閣、齋堂等古建筑，山門“極樂寺”三字是原國府主席林森所題，兩旁有原全國佛教協(xié)會主席園瑛法師題聯(lián)“得到此中真極樂，不知何處是西天”。
2024年，古田翠屏湖入選福建省第一批美麗河湖優(yōu)秀案例。 
古田臨水宮
古田臨水宮，又稱臨水順懿廟，始建于唐貞元八年（792年），位于福建省寧德市古田縣大橋鎮(zhèn)中村，總占地面積8003.13平方米。
臨水宮是宋代淳祐間（1241年-1252年）朝廷封號的祀典宮廟，為供奉臨水夫人信仰的祖廟。整個建筑群分為臨水宮主廟祭祀建筑群、宮外祭祀建筑群和服務(wù)區(qū)建筑三部分。呈座東北朝西南方向。正殿中軸線北偏東25度。組群建筑包括儀門、主殿、配殿、偏殿建筑。
1991年3月，福建省人民政府公布古田臨水宮為省級文物保護單位；2003年6月，古田臨水宮由福建省人民政府向國務(wù)院推薦申報第六批國家級重點文物保護單位。2008年6月，國務(wù)院頒布第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，古田縣“陳靖姑信俗”列入名錄中。2013年3月5日，古田臨水宮被國務(wù)院批準為第七批全國重點文物保護單位。2018年12月26日，古田臨水宮獲批海峽兩岸交流基地。 
三都澳風景區(qū)
三都澳，在福建省寧德市東南面，為閩東沿海的“出入門戶，五邑咽喉”。由三都、青山、斗帽、白匏、雞公山5個單島和一個城澳半島，14個嶼，17座礁，5處灘涂以及官井洋、復鼎洋組成。島嶼連綴，水深波平，腹大口小，能停泊數(shù)10萬噸巨輪，是世界少有的天然良港。
三都澳方圓數(shù)百平方公里，澳內(nèi)有許多形態(tài)各異的礁石岸塢，峰奇石怪，遨游三都澳可見到“金龜伏珠”、“鯤鵬展翅”、“烈馬回首”、“非洲大象”、“官井洋”、“仙人畫”、“古猿人”、“雞籠嶼”、“筆架山”、“螺殼巖”等自然景觀。其中“螺殼巖”是一塊巨大的孤石似一只海螺用伸出的螺秋腹吸附于斜度在50度左右的大巖石壁面上，海螺內(nèi)是空心，可同時鉆進五、六人，透過螺殼的小孔，能觀賞到官井洋的景致。 
戚繼光公園
戚繼光公園又稱“西山”，位于寧德市西部，為紀念民族英雄戚繼光抗倭豐功偉績，繼光村農(nóng)民自發(fā)集資籌建。公園以白鶴峰頂為屏障，靈溪禪寺為中心，經(jīng)靈寺、居士林為左右翼。
公園以白鶴峰頂為屏障，靈溪禪寺為中心，經(jīng)靈寺、居士林為左右翼。建戚繼光大型塑像、紫竹觀世音、白鶴亭、盤兩洞、玉女池、三仙洞、龍柱亭、白云洞、虹橋、靈光洞、思兒亭等十八景區(qū)。 
九龍漈瀑布
九龍漈瀑布是國家級風景名勝區(qū)。位于周寧縣城東南13公里處的危峰斷峽之中。瀑布總落差300多米，在長達1000米的流程中連續(xù)九級不同的落差穿過峽谷，形成奇絕的飛瀑深潭。被譽為“福建第一”、“中國少有”、“華東第一瀑”，1987年被評為第一批省級風景名勝區(qū)。2013年8月被全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定委員會批準為國家4A級旅游景區(qū)。
第一級瀑布最為壯觀，瀑高46.7米，寬76米，豐水期可達83米、巨瀑右上方還有一個直徑14米的潭穴，鑲嵌瀑間，人稱“龍眼”。 第六級至第九級是瀑瀑相接，人稱“四疊瀑”。4級瀑布流程629米。瀑間遍布怪石其形態(tài)各異、神奇逼真。
九龍祭瀑布群四周群山聳立，峰奇石異、栩栩如生、有“鴿子峰”、“金魚峰”、“騰龍峰”、“駱駝峰”、“蟾蜍爬壁”、“石猴觀瀑”等。
【歷史文化】 
方言
寧德市漢語方言分布情況比較復雜。根據(jù)方言內(nèi)部的異同，寧德方言屬閩語支中以福州話為代表的閩東語方言區(qū)。古田、屏南兩縣屬于閩東南次方言南區(qū)；蕉城區(qū)和霞浦、周寧、柘榮、壽寧、福鼎、福安等7縣（市），屬于閩東北次方言區(qū)。閩東方言福州話在南片區(qū)可自由交際，北片區(qū)各市（縣、區(qū)）人也能基本聽懂福州話。霞浦話在北片區(qū)的周寧、壽寧、柘榮等縣可自由交際，蕉城、霞浦、福鼎人也能基本聽懂霞浦話。閩東語北片區(qū)各縣（市）沒有像福州話韻母那樣的變韻現(xiàn)象。福安話語音濁重，語調(diào)偏硬；福鼎話輕清、綿軟。
同時，境內(nèi)有一些地方形成區(qū)外方言島。蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)的碗窯和礁頭村（共3000多人）講閩南話；霞浦縣的三沙鎮(zhèn)和水門、牙城兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊，以及下滸、柏洋、長春等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)村莊（共約7萬多人）講閩南話；福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、點頭、貫嶺、俞山、疊石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊（共13萬多人）講閩南話；還有柘榮縣的乍洋鄉(xiāng)和東源鄉(xiāng)的少數(shù)村莊（約500多人）也講閩南話。全地區(qū)約有21萬多人講閩南話。閩南話是寧德境內(nèi)第三大方言。
還有少數(shù)地區(qū)形成汀州話（客家語）方言島和莆仙話方言島。古田縣風都鎮(zhèn)的后溪、珠洋兩個村（約5000人）講客家話，霞浦縣柏洋鄉(xiāng)利埕村福鼎樓自然村（300多人）講客家話，柘榮縣城郊倒龍山村（100多人）講客家話。此外，福安市社口鎮(zhèn)首筧村、福鼎市磻溪鎮(zhèn)赤溪村和點頭鎮(zhèn)觀洋村以及壽寧縣西南部邊境個別自然村講客家話。霞浦縣溪南鎮(zhèn)岱嶼村（100多人）講莆仙話；福安市下白石部分村莊（400多人）講莆仙話；福鼎市沙坦鎮(zhèn)澳腰等村莊（數(shù)百人）講莆仙話。
閩東語南片的福州話在境內(nèi)少數(shù)地方形成方言島。福鼎市秦嶼鎮(zhèn)（3.5萬多人）全講福州話；霞浦縣的海島鄉(xiāng)和柏洋鄉(xiāng)的北岐村、長春鎮(zhèn)的計米村（共1.4萬多人）講福州話。
由于歷史原因和地理條件，一些縣的邊界村莊講鄰縣方言。屏南縣西北部嶺下鄉(xiāng)的富竹、上樓、東峰、上梨洋、葛畬等村因與閩北的建甌市毗鄰而講屬于閩北語系統(tǒng)的建甌話，周寧縣的西北部與政和縣接壤的泗橋鄉(xiāng)的赤巖、洋尾、洋尾弄、吳厝坑、吳厝坪和純池鎮(zhèn)的前溪等村莊講屬于閩北方言系統(tǒng)的政和話；霞浦縣的東沖半島與羅源縣的鑒江鎮(zhèn)隔海相望，該縣北壁鄉(xiāng)的東沖、上岐、下岐幾個村講羅源話。
婚嫁
境內(nèi)傳統(tǒng)男女婚嫁通常由“議婚”、“嫁娶”、“鬧洞房”、“下廚房”和“回門”幾個環(huán)節(jié)組成，有中國古代婚姻六禮遺留的痕跡。而“嫁娶不親迎”是閩東婚嫁禮俗中的一個突出特點。
男女到了結(jié)婚年齡，經(jīng)過家長物色，或男女青年自由戀愛，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，“合婚”認為男婦生庚無“沖”、“克”后，男、女雙方家長就聘金、聘禮妝奩、婚期等進行協(xié)商，取得一致意見后由男家擇吉日送禮到女家，婚事就算定下來，俗稱“小定”�！靶《ā焙竽屑以俅芜x擇吉日，送乾坤貼、聘金、聘禮、布料至女家；女家回送以糕果、新郎布料，為大聘，俗稱“大定”。送過聘禮后，男家將選定的結(jié)婚日期寫在紅紙上通知女家，俗稱“送日子”。迎娶，這一天晚上，新郎、新娘各自設(shè)祭拜祖宗。新娘還得向其親屬長輩行拜別禮。
迎娶之日，女家設(shè)午宴請親友，俗稱請“出門晝酒”。男家擺酒席遍請親友，俗稱請“新婦酒”。午宴后，接親隊伍前往女家（新郎不必親自前往）�；ㄞI到達女家，新娘鳳冠霞帔，盛裝而待，上轎前必須傷心哭嫁，以避兇煞，并與兄弟舉行“分家契”儀式，最后由全福的長輩攙扶上轎。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗稱“送媳婦”（蕉城區(qū)風俗，送親的小姨特別多，少則4人多則12人）�；ㄞI大抵天黑到達男家，再由男家全福長輩出來，揭去轎門上的“轎前符咒”，點火焚化，然后開啟轎門，“正中姑”（全福小女孩擔任）請新娘下轎，再由“伴娘媽”（通曉當?shù)鼗橐龆Y儀的老婦）攙扶到大廳，等待舉行拜堂成親大禮。當花轎到男家大門口時，新郎及其父母兄嫂都必須上樓回避，以示身份尊上，將來鎮(zhèn)得住新娘。經(jīng)“子弟官”手提“風雨燈”（全福小男孩擔任）來回上樓三次相請，新郎身著長袍頭戴禮帽下樓與新娘一道拜堂，三拜九叩禮畢，新娘由全福長輩持喜燭、捧“斗燈”（內(nèi)置大米、紅蛋、鏡子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、點燃灼油燈并圍上紅紙的紅漆圓形木斗－－即俗稱“斗燈”）緩步引入新房，新娘進入新房后端坐床沿，讓人觀睹，俗稱“瞧新婦”。拜堂后，大廳上再次擺起酒宴請親友，俗稱“請接親酒”。一般午宴的“新婦酒”宴請女賓，晚宴的“接親酒”宴請男賓。
“接親酒”后，另備一桌精美豐盛的筵席，俗稱“佳期酒”，赴席者多為預(yù)先選好的父母雙全的全福青年，喝“佳期酒”和“鬧洞房”往往間雜進行，通常“鬧洞房”要鬧三次以上，直至拂曉（也有是夜送房的）。
迎娶次日，天一亮新娘便在“伴娘媽”的帶領(lǐng)進廚房行“下廚禮”，當天新娘還得參拜親屬長輩，行“見客禮”。當夜，“伴娘媽”備辦糖茶、點心兩份送入新房請新郎、新娘一道吃用，俗稱“送房”。
迎娶第三天，新郎須陪伴新娘同往岳父家，即新娘“回門”，新郎做女婿”。女家要擺“女婿酒”宴請女婿，于當日返回男家，至此整個婚姻禮儀才告結(jié)束。
春節(jié)
春節(jié)，俗稱大年，是民間一年中最隆重的節(jié)日。境內(nèi)各地春節(jié)團拜日子也有差異。初一是福安賀年日，家家必備冰糖茶、米餅、糖飴、水果，熱情待客。正月初二，是福鼎、柘榮和古田拜年日。福安初二是“白年日”（祭奠死者的日子），忌來客串門。霞浦則有吃新年飯祭奠死者的習俗，故忌諱初一、初三、初四有客登門。
民間春節(jié)慶�；顒拥秸率迦赵惯_到高潮。街市上張燈結(jié)彩，有“迎鐵機”、“馱故事”（由若干兒童扮演神話戲劇人物，分別坐在人肩上）、“踩高蹺”等，魚龍燈舞，管弦樂奏，鑼鼓鞭炮銃聲震天動地，狂歡直至深夜。鄉(xiāng)村人家則在家門口點篝火，盡情娛樂，并于篝火中留取火種，俗稱“燃炬”。正月十八日夜，城內(nèi)各境龍燈沿街蕩舞，號稱“龍洗街”。民國間漸廢，僅存民間小規(guī)模神事娛樂活動。元宵之夜，有舉辦折枝詩唱，燃放焰火活動。中華人民共和國成立后，元宵之夜常由單位舉辦燈謎詩唱、游園等文娛活動。直至過了元宵節(jié)，心理上的“做年”才告結(jié)束。
【民間藝術(shù)】
1、線獅：又稱抽獅，源于清代，流行于寧德霍童和福鼎管陽、沙埕一帶。表演時，將20公斤重獅頭、身、尾、足系上繩子，掛在特制的車架上，由七人拉繩操作，把“死獅”抽成“活獅”。主要套路在緣柱、出洞、鉆穴、登山、下嶺、飛巖等�；敉�獅有“雌、雄獅”和“母、子獅”。主要動作有：坐立、蹲臥、搔首、舐毛、伸足、偎依、追逐、逗引、顧盼、親昵、搶球、啃球、傳球、失球、叭球等。線獅在大鑼大鼓伴奏下，反撲跳躍，回旋翻滾，怒吼威震，形象逼真。1957年3月參加省群眾業(yè)余文藝會演，獲創(chuàng)作獎。1990年9月，赴廣州參加中國旅游藝術(shù)節(jié)，演出27場，觀眾達23萬人次�！缎氯A通訊社》、《人民日報》、中央電視臺等九家新聞單位作了報道，并介紹了線獅的表演情況。
2、紙札：紙札屬于燈技藝術(shù)。寧德洋中把“紙札”踩街活動稱為“迎燈”。紙札融木偶、竹札、木雕、彩燈、繪畫、縫紉、燈光為一體，應(yīng)用物理原理制作成“機關(guān)”，景物立感巧妙，水火逼真，人物活動栩栩如生。紙札源于明代。明洪武年間(1368——1398)洋中周繕已擅長“游情六藝”。近、現(xiàn)代“紙札”更放異彩。民國二十四年當?shù)赜信e辦大型“迎燈”活動。民國三十六年，由周元夫、周良忽、周昌需、劉淑培等數(shù)十人，用兩個月時間，精心制作五架紙札。每架四套人物場景，其題材有取之“三國演義”的“鳳儀亭”、“水淹七軍”以及民間傳說“觀音收紅孩兒”、“王祥臥冰”等數(shù)十個故事情節(jié)。尤其周元夫創(chuàng)作的“鳳儀亭”被譽為“西村第一燈”
。
3、鐵技：又稱臺閣。明崇禎年間(1628——1644)有迎春妝臺閣的記載，至今仍流行于寧德、屏南、壽寧、福安等縣�！拌F技”是以鍛鐵、鐵條、鋼管為骨架，將兒童扮作傳統(tǒng)戲劇人物或神話人物，按故事情節(jié)安放在特制的鐵架上。有立于劍稍，有臥于樹枝，有懸于半空，有駕霧騰云。技藝巧妙、隱蔽、驚險、令人心懸。大型“鐵技”由數(shù)人抬扛(今已用車)，小型由一人頂在肩上，樂隊伴奏，沿街游行。民國年間，寧德城關(guān)、屏南雙溪時有“鐵技”活動。五十年代也時有活動。1989年“愛我閩東藝術(shù)周”1990畬族文化藝術(shù)節(jié)和1992年元宵節(jié)，在寧德城關(guān)曾舉辦大型“鐵技”等踩街活動，傾城出動觀看表演，盛況空前。
4、高蹺：流行于區(qū)內(nèi)各地。表演者用四、五尺長的木棍，中間嵌釘小托板，綁在腿上，扮演古裝戲劇人物，邊踩邊歌。寧德有一種高蹺高達一丈二尺，捆綁時要坐在屋頂上，可表演上臺階、下臺階、二人抬酒桶等動作，別具特色。壽寧高蹺古稱撬戲，清康熙時(1662——1722)，便有立春日“人扮撬戲相歡”的記載。這種高腳戲高出人群，行動自如，引人注目。至今斜灘在農(nóng)歷正月十三時有演出。
5、線香龍舞：屬于龍舞的一種。其龍身以稻草捆成，視長度插置木柄，由表演者擎舉舞動。另札一龍球，由一人擎舉舞動。表演時龍身龍球都密插點燃的線香，球在前騰舞，龍身隨后前行，打擊樂伴奏，迎舞大街小巷，別有風趣。五十年代初，線香龍舞停止了活動，近年復起。
6、餅花：“餅花”是用于裝飾“月餅”的一種畫種。源于清乾隆年間，流傳于區(qū)內(nèi)各縣，其中以福鼎縣“餅花”最具特色。早期的餅花為剪紙“餅花”(百子花)，后更為手畫“餅花”(團花)，民國初年出現(xiàn)木版印制“餅花”。后又發(fā)展為石印餅花、刻水印木制餅花。在福鼎縣每逢中秋佳節(jié)相互饋贈月餅都要貼上一幀古樸、美觀的餅花，以示吉利。各家又習慣吃了月餅，把餅花貼在屋內(nèi)裝飾觀嘗，這已成為一種民間風情。這一風俗已有二百多年的歷史。
7、香亭： 在閩東木雕藝術(shù)中，最能見其地域特色和藝術(shù)功力的，當數(shù)木雕香亭。香亭是民間“秋齋”迎神祭祀活動時使用的供奉物。造型繁雜，工藝精巧。香亭高約2米，寬1米，結(jié)構(gòu)以四層為多，下有四方形鏤花底座；第二層的四個支架上各雕一尊獸面，或龍或獅。支架上是香亭柱有雕龍纏繞，亭頂?shù)娘w檐也有獸形雕刻。每個香亭的最上層各不相同，有的是兩人托鏡，有的木雕裝飾頂。
8、剪紙： 素有“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”的福建省柘榮縣，剪紙藝術(shù)揚名中外。它始于明末清初，一九八六年開始已有一百多幅老藝人的剪紙作品被中國美術(shù)館收藏，十多次被指定參加各級民間美術(shù)涉外訪問，足涉臺灣、非律賓、馬來西亞及巴西等十多個國家和地區(qū)。被譽為“中華巧女”、現(xiàn)已近百高齡九十多歲的柘榮剪紙藝人袁秀瑩，珍藏著與臺灣金門縣縣長和臺灣剪紙藝人合影的照片。2008年寧德與馬祖通航時，“柘榮剪紙”被選為地方特色在儀式上進行展示。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
竹編
寧德地區(qū)各地的民間傳統(tǒng)工藝之一，以古田、寧德、屏南、壽寧等縣（市）為代表。古田竹編早在20世紀30年代制作的竹枕在萬國博覽會比賽就獲優(yōu)等獎。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術(shù)選集》。產(chǎn)品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。編工精制，典雅美觀寧德馬記竹枕是寧德三大傳統(tǒng)竹藝品之一，形成方矩狀，柔軟富有彈性；并以黑白蔑條拼織出吉祥字畫圖案，甚為典雅。壽寧竹編做工精細。產(chǎn)品有飾物、器皿、人物、動植物等，可作為玩具、生活用具和紀念品。屏南竹編廠生產(chǎn)各種竹編，設(shè)計新穎，制作精細，色彩鮮艷，為福建省四大竹編工藝出口廠家之一。
剪刀
寧德霍童剪刀和柘榮剪刀兩種產(chǎn)品。柘榮剪刀歷史悠久，是傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，在全國享有聲譽，質(zhì)量居全國第二位，暢銷全國27個省市自治區(qū)。寧德霍童剪刀是聞名遐邇的傳統(tǒng)產(chǎn)品，民國十五年至二十四年（1926年——1935年）生產(chǎn)最為興旺，年產(chǎn)5—6萬把。霞浦、福清、連江、莆田一帶客商到霍童鎮(zhèn)設(shè)站收購，然后轉(zhuǎn)運銷往臺灣和南洋、東南亞各地。當時最受歡迎的是“仁記”剪刀（后改號為正仁、長仁、成仁三種）。
霞浦貝雕和軟木畫
為旅游工藝品，制作精美，極具特色。
蒸籠
是寧德虎貝鄉(xiāng)熟洋村祖?zhèn)魇炙嚕延袛?shù)百年歷史。熟洋村海拔800米，是近海山區(qū)，潮霧多，氣候潤濕，適于柳樹生長，百年以上柳樹較多。
芙蓉李
福安市是芙蓉李之鄉(xiāng)，芙蓉李面積、產(chǎn)量居全國之冠。福安芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小，甜酸適中，不粘核等特點，不僅可以鮮食，更是加工供出口的蜜餞原料。以芙蓉李為坯制作的加應(yīng)子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜餞，口味獨特、具有原果鮮味。
古田油奈
皮薄油亮，核小肉豐，甘甜可口。
古田水蜜桃
古田水蜜桃栽培始于康熙三十九年（1700年），當?shù)厝罕娮怨啪陀蟹N植水蜜桃的傳統(tǒng)習慣和豐富的栽培經(jīng)驗。水蜜桃皮薄肉厚核小，甘甜可口。
茶葉
寧德各縣普遍栽培，歷史悠久。紅茶、綠茶、白茶、花茶，質(zhì)地優(yōu)良，名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生產(chǎn)的紅茶，香味濃，以“條索緊細，略有白毫，葉色油潤，葉底明亮，湯色棕紅，滋味清醇”著稱。遠在明末，就打入國外市場，福安年均產(chǎn)量居全省第二位，是全國茶葉生產(chǎn)基地之一。寧德天山綠茶，以香高、味濃、色翠、耐泡四大特點著稱，1982年評為30種名茶之一，獲烘青綠茶第三名。福鼎的“白毫銀針”清代就聞名國內(nèi)外，1982年全國名茶評選獲白茶第一名，以98.6分的成績居全國第二位，“香云”、“大白毫”也有盛譽，1983年獲福建省優(yōu)質(zhì)品獎，為福建省五大茶葉基地之一。閩東茉莉花茶、澤三綠、香味三優(yōu)，有“天山銀毫”、“毛蟹”、“香云”等4種獲省優(yōu)產(chǎn)品，其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)獎。
綠竹筍
又稱馬蹄筍、綠筍，主產(chǎn)地福安、賽岐，產(chǎn)于夏季，質(zhì)嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八閩山珍之一。已有400多年栽培歷史，獨創(chuàng)“清水白玉筍”罐頭，銷往國內(nèi)外市場。2011年，福安約3萬農(nóng)戶參與綠竹生產(chǎn)，綠竹面積達5.5萬畝，年產(chǎn)綠竹筍1.2萬噸，產(chǎn)竹材1萬噸，年產(chǎn)值達1.2億元。
紅曲
系古田、屏南特產(chǎn)，其中古田是紅曲正宗產(chǎn)地。明萬歷年間，《古田縣志》有“由家鄉(xiāng)制曲，畬家鄉(xiāng)租山”的記載。生產(chǎn)歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，工藝獨特，素以顏色鮮紅、表里色澤好、糖化發(fā)酵能力強而聞名。年出口量占全省同類產(chǎn)品的80%以上。
福安蜜沉沉酒
福安酒廠紅福牌蜜沉沉酒，色澤金黃透亮，味甜香醇和，有舒筋活絡(luò)、滋補營養(yǎng)之功能。
茶油
主產(chǎn)于福安，栽培歷史悠久。產(chǎn)品質(zhì)純、色清、味美、氣香，可降血壓、抑膽固醇。1958年，周恩來總理為上白石公社墩頭大隊題詞“綠色油庫”。2013年7月寧德福安被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。
獼猴桃
主產(chǎn)屏南，種植歷史悠久；營養(yǎng)和藥用價值高，質(zhì)好、香氣濃、適宜加工。
茉莉花
主產(chǎn)于寧德、福安等地，其中七都的茉莉花粒大、蕊實、香氣濃，吸引許多省內(nèi)外花客茶商。每年農(nóng)歷5—8月為產(chǎn)銷旺季，花源除寧德外，還有福安、霞浦等地。銷往柘榮、福鼎、福州和寧德等茶廠、香料廠。七都花市場，高峰期交易的人數(shù)達4000多人，日成交量15萬公斤，成交額80多萬元。據(jù)1989年統(tǒng)計，花產(chǎn)量達15000多擔，產(chǎn)值306萬元。2012年，白琳鎮(zhèn)共種植茉莉花1890畝，年產(chǎn)量668噸，畝產(chǎn)量達354公斤。
洋中香菇
寧德洋中香菇，菇葉厚、香味濃。
四季柚
四季柚為福鼎地方名貴特產(chǎn)，因四季開花而聞名.四季柚四季結(jié)果，“立冬”后采摘。它的特點是耐藏耐運、表面光滑、皮薄籽少、氣味芬香、肉嫩味美。四季柚，含有檸檬酸和多種維生素。據(jù)本草綱目記載和福建省中醫(yī)藥研究院認可：四季柚具有滋陰養(yǎng)血、清熱降火、開胃理氣、降低膽固醇等特異功能，經(jīng)濟價值很高。歷次參加全國柚類評比，均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱號。福鼎前岐鎮(zhèn)因盛產(chǎn)四季柚而被稱為“四季柚之鄉(xiāng)。
福鼎芋
據(jù)史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱為“福鼎芋”，并沿用，以區(qū)別于其他檳榔芋。由原有單個母芋（可食用的地下球莖部分）0.5公斤左右，發(fā)展到2-3公斤，最大可達6公斤。
大黃魚
寧德是中國最大的黃瓜魚養(yǎng)殖基地，主要分布在蕉城區(qū)、霞浦縣、福鼎市。其中尤以蕉城區(qū)的大黃魚為精。
六都草莓
蕉城區(qū)七都鎮(zhèn)六都村盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓，每到春節(jié)前后，市區(qū)一長溜的鮮紅草莓攤子成了蕉城區(qū)一道獨特的景觀。
晚熟龍眼
寧德市的晚熟龍眼有800年種植史，粒大肉脆、果白殼黃，肉多核小，味香汁濃甜，品質(zhì)上等，適于鮮食，制罐頭及焙干。收成季節(jié)在9月下旬至10月上旬。
晚熟荔枝
相傳在唐代引入，種植于沿海一帶，由于受氣候影響較閩南地區(qū)晚熟10-15天故名晚熟荔枝。晚熟荔枝果紫紅色、呈短卵園形、龜裂片細尖、小刺、粒大、果肉厚、核小、味甜而微酸。
二都珠蚶
二都珠蚶具有殼薄、肉嫩、肥滿、血多、色紅、顆粒大小適中的海鮮品種，大量出口港、澳、臺等東南亞地區(qū)。
柘榮太子參
“柘榮太子參”，以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚為特色。各主要中藥材市場太子參價格以“柘榮太子參”價格為衡量標準。
【榮譽稱號】
2017年12月24日，寧德市入選2017中國特色魅力城市200強。
2019年8月11日，中國漁業(yè)協(xié)會在福建寧德市授予該市“中國大黃魚之都”稱號。
2019年11月15日，寧德市被授予“國家森林城市”稱號。
2019年11月3日，“中國城市綠色競爭力排名TOP100”發(fā)布，寧德排名第74。
2019年11月21日，寧德市入選“2019中國地級市全面小康指數(shù)前100名”。
2020年1月，“中國城市科技創(chuàng)新發(fā)展指數(shù)2019”發(fā)布，寧德排名第134。
2020年10月20日，入選全國雙擁模范城（縣）名單。
2020年11月，入選“第六屆全國文明城市”。
2020年11月28日，被評為2020中國宜居宜業(yè)城市。
2020年12月25日，被國家衛(wèi)生健康委等授予“無償獻血先進省（市）獎”。
2021年2月，入選住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、工業(yè)和信息化部、民政部、中國殘聯(lián)、全國老齡辦公布的創(chuàng)建全國無障礙環(huán)境示范市縣村鎮(zhèn)名單。
2021年5月，入選中國地級市百強品牌城市（第90位）。
2022年3月，入選“2022中國活力城市百強榜”，排名第68名。
2022年6月，入選2022年中央財政支持普惠金融發(fā)展示范區(qū)名單。
2022年10月，入選全國首批產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈生態(tài)體系建設(shè)試點城市名單。
2023年11月，2023世界儲能大會授予寧德市“中國新能源電池之都”稱號，有效期五年。 |
