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| 里坦鎮(zhèn) |
里坦鎮(zhèn)位于大城縣最南部。鎮(zhèn)人民政府駐地里坦，距縣城21公里，東與滄州市青縣接壤，南與滄州市河間接壤，廊泊公路貫穿全境，里坦鎮(zhèn)南距黃石高速公路18公里、東南距京福高速公路10公里，地理位置十分優(yōu)越，交通便利。全鎮(zhèn)轄22個行政村，6110戶，24441人，總面積59.6平方公里，耕地49180畝。2005年工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值71341萬元,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)營業(yè)收入59980萬元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值9508萬元,財政收入476.2萬元，全鎮(zhèn)農(nóng)民純收入3867元。 行政區(qū)劃 鎮(zhèn)政府駐里坦二街村。1953年建里坦鄉(xiāng)，1961年改公社，1984年改鎮(zhèn)。轄一街、二街、三街、四街、岳杭、小木橋、于遠(yuǎn)頭、王遠(yuǎn)頭、張遠(yuǎn)頭、邢遠(yuǎn)頭、舊鎮(zhèn)、長蘆疃、李大木橋、路大木橋、王大木橋、大沿村、小沿村、大邵村、小邵村、石圪達(dá)、娘娘莊、流源莊22個行政村。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 里坦鎮(zhèn)黨委、政府在大城縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹十六大和縣十屆黨代會精神，緊緊扭住發(fā)展這一主線，沉心靜氣、扎實(shí)苦干、開拓進(jìn)取、克難攻艱，取得了政治穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙勝利，國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展再上新臺階。鎮(zhèn)黨委、政府連續(xù)三年被評為實(shí)績突出領(lǐng)導(dǎo)班子，2003年還被評為維護(hù)穩(wěn)定先進(jìn)單位、基層黨建先進(jìn)單位、黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)單位；2004年評為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整先進(jìn)單位、黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)單位、社會治安綜合治理先進(jìn)單位、維護(hù)穩(wěn)定先進(jìn)單位；2005年黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)單位、創(chuàng)建基層黨建活動年先進(jìn)單位。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 鑫玥莊園農(nóng)業(yè)園區(qū)：莊園目前總投資220萬元，占地1500畝，采取林草間做、林糧間作，種植紫花苜蓿800畝，棉花、優(yōu)質(zhì)大豆、玉米各200畝、蓖麻100畝、速生楊72000株；建設(shè)圍欄4千米，打深機(jī)井3眼，鋪設(shè)管道6600米、配齊了各種農(nóng)用機(jī)械，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化。目前莊園內(nèi)養(yǎng)殖野兔、柴雞、鵝、羊等，并利用周邊的溝池養(yǎng)魚，種植蓮藕、建立垂釣園；下一步計劃興建大型賓館、飯店，把園區(qū)建設(shè)成為一個集餐飲、住宿、娛樂、觀光為一體的綜合性生態(tài)園區(qū)。 小木橋奶牛養(yǎng)殖基地：小木橋奶牛養(yǎng)殖基地自1999年開始建設(shè)，奶牛全部從荷蘭進(jìn)口。小區(qū)內(nèi)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理，2005年又投資150萬元興建了一座現(xiàn)代化擠奶廳，儀器設(shè)備全部從荷蘭進(jìn)口。截止到目前，該小區(qū)已完成投資300余萬元，已經(jīng)發(fā)展成為占地150畝，奶牛存欄數(shù)760余頭，日產(chǎn)鮮奶5.5噸的大型奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，年底有望使奶牛存欄數(shù)達(dá)到800余頭。 型煤機(jī)械及配件市場：大木橋煤機(jī)配件市場自九十年代初開始建設(shè)，逐步發(fā)展壯大，目前已有企業(yè)50余家。主要生產(chǎn)蜂窩煤機(jī)及沖針、彈簧、導(dǎo)桿、模底芯等配件。其業(yè)務(wù)遍及全國20多個省市，年銷售收入2000萬元，利潤200萬元。發(fā)展前景十分廣闊。 鋁合金、塑鋼門窗市場：鋁合金、塑鋼門窗及幕墻行業(yè)自八十年代末開始興起，并逐步發(fā)展壯大，形成以舊鎮(zhèn)為中心的鋁合金、塑鋼門窗市場，目前已有企業(yè)60余家。其其業(yè)務(wù)遍及全國各地，年銷售收入3.5億元，利潤0.35億元。發(fā)展前景十分廣闊。 特色經(jīng)濟(jì) 清朝道光年間，里坦薛氏獨(dú)辟蹊徑制作窩頭，以其精湛的工藝，獨(dú)特的選料配方制作的薛家窩頭，清香四溢、綿甜可口而遠(yuǎn)近馳名，素有“黃金塔”之稱。薛家窩頭是根據(jù)中國古醫(yī)學(xué)、醫(yī)食同源的原理，以糜子米、大黃豆為主要原料，輔以其它配料，屬純天然綠色食品，含多種對人體有益的微量元素，高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纖維、細(xì)口感，食用后有降低血糖、膽固醇、高血壓及防止糖尿病的作用，經(jīng)常食用能調(diào)解人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機(jī)能，達(dá)到既防病健身又味道奇佳的效果，營養(yǎng)價值和保健作用是一般面食難以相比的。 “金絲小棗” 屬純天然綠色食品，含多種對人體有益的微量元素，高蛋白、含糖量高、口感佳，成熟后用手掰開可見條條“金絲”因而得名。近幾年來，里坦鎮(zhèn)緊緊圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)民增收這一目標(biāo)，立足本地實(shí)際，大力發(fā)展棗樹種植和原有品種的改良。截止到2005年底，棗樹種植面積達(dá) 35130畝，改良棗樹品種5350畝，全鎮(zhèn)基本實(shí)現(xiàn)棗糧間作，年產(chǎn)干棗5550噸，今年以來該鎮(zhèn)又多次邀請市農(nóng)業(yè)專家到該鎮(zhèn)為棗農(nóng)講解棗樹的種植、管理和病蟲害防治等技術(shù)，為“金絲小棗”進(jìn)一步提高品質(zhì)和產(chǎn)量做出了貢獻(xiàn)，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收開辟了金光大道。 莊園目前總投資220萬元，占地1500畝，采取林草間做、林糧間作，種植紫花苜蓿800畝，棉花、優(yōu)質(zhì)大豆、玉米各200畝、蓖麻100畝、速生楊72000株；建設(shè)圍欄4千米，打深機(jī)井3眼，鋪設(shè)管道6600米、配齊了各種農(nóng)用機(jī)械，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化。目前莊園內(nèi)養(yǎng)殖野兔、柴雞、鵝、羊等，并利用周邊的溝池養(yǎng)魚，種植蓮藕、建立垂釣園；下一步計劃興建大型賓館、飯店，把園區(qū)建設(shè)成為一個集餐飲、住宿、娛樂、觀光為一體的綜合性生態(tài)園區(qū)。 小木橋奶牛養(yǎng)殖基地自1999年開始建設(shè)，奶牛全部從荷蘭進(jìn)口。小區(qū)內(nèi)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理，2005年又投資150萬元興建了一座現(xiàn)代化擠奶廳，儀器設(shè)備全部從荷蘭進(jìn)口。截止到目前，該小區(qū)已完成投資300余萬元，已經(jīng)發(fā)展成為占地150畝，奶牛存欄數(shù)760余頭，日產(chǎn)鮮奶5.5噸的大型奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，年底有望使奶牛存欄數(shù)達(dá)到800余頭。 大木橋煤機(jī)配件市場自九十年代初開始建設(shè)，逐步發(fā)展壯大，目前已有企業(yè)50余家。主要生產(chǎn)蜂窩煤機(jī)及沖針、彈簧、導(dǎo)桿、模底芯等配件。其業(yè)務(wù)遍及全國20多個省市，年銷售收入 2000萬元，利潤200萬元。發(fā)展前景十分廣闊。 鋁合金、塑鋼門窗及幕墻行業(yè)自八十年代末開始興起，并逐步發(fā)展壯大，形成以舊鎮(zhèn)為中心的鋁合金、塑鋼門窗市場，目前已有企業(yè)60余家。其其業(yè)務(wù)遍及全國各地，年銷售收入3.5億元，利潤0.35億元。發(fā)展前景十分廣闊。 文化傳承 大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨(dú)特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養(yǎng)豐富，在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監(jiān)李連英吃后稱贊不已，他在回宮時帶了些窩頭。此后一直長盛不衰。薛家窩頭所用的原料是黃豆和糜子。制作時先將原料去皮，然后按照一定比例摻在一起，攪拌均勻，再磨成面子。去皮和磨面都要用石磨，而且磨好的面子，時間不能放的過長，一般地說，夏天要隨磨隨蒸，不能隔夜；冬天最多只能放置3天，否則蒸出的窩頭就會變味。薛家窩頭不僅在原料處理上要嚴(yán)格，蒸制技術(shù)也十分講究。無論和面、團(tuán)制、火候都要掌握得恰到好處，稍有偏頗，就難以得到好的效果。有人認(rèn)為薛家窩頭關(guān)鍵在于配料，只要有了面子同樣能蒸薛家的味道來，其實(shí)不然。1986年，一位在飯店工作了幾十年的老師傅找到薛家?guī)煾�，說要蒸幾個試試。薛師傅欣然同意。劑子做好后，兩人在眾人觀視下同時在同一個鍋里蒸。十多分鐘后，窩頭熟了。只見薛師傅蒸的窩頭一律是金黃色，外面好象包了一層透明的膜，光亮滑潤；而那位老師傅蒸的窩頭卻是青色的，而且外表粗糙，沒有光澤。眾人看后驚嘆不已。薛家窩頭以其精湛的技藝、上乘的質(zhì)量贏得了顧客，受到越來越多的人歡迎。外地客人來大城吃不上薛家窩頭將是莫大遺憾。 百年傳統(tǒng)、宮廷貢品―里坦薛家窩頭 清朝道光年間，河北省大城縣里坦（古）鎮(zhèn)，薛氏獨(dú)辟蹊徑，制做窩頭。以其精湛的工藝，獨(dú)特的選材配方，制做的薛家窩頭，清香四溢，綿甜可口而遠(yuǎn)近馳名。光緒末年，太監(jiān)總管李蓮英（大城籍人），把薛家窩頭作為貢品送給慈嬉太后，慈嬉品嘗后，大悅，稱之為“黃金塔”，并親書匾額賜給薛家。此事在大城一帶廣為流傳并有史記載。薛家窩頭，是根據(jù)中國古醫(yī)學(xué)，醫(yī)食同源的原理，以糜子米、大黃豆為主要原料，輔以其它配料，屬純天然綠色食品。含多種對人體有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纖維、細(xì)口感。食用后有降低血脂、膽固醇、高血壓及防治糖尿病的作用，經(jīng)常食用能調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機(jī)能。其營養(yǎng)價值和保健作用是一般面食難以相比的。薛家窩頭，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)代人的飲食口味及營養(yǎng)科學(xué)不斷發(fā)揚(yáng)光大，以臻爐火純青之境地，得到許多國家領(lǐng)導(dǎo)人及海內(nèi)外友人的品嘗和贊許。現(xiàn)正逐步改進(jìn)工藝，增加產(chǎn)量，使之成為各賓館、飯店及城鄉(xiāng)普通家庭餐桌上的理想面點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)昔日宮廷貢品，今朝世人共品之愿望。薛家窩頭，不含任何化學(xué)防腐劑和添加劑，可速凍保鮮、低溫冷藏，－5。Ｃ可保存一個月，加熱后直接食用。 地方特產(chǎn) 薛家窩頭：清朝道光年間，里坦薛氏獨(dú)辟蹊徑制作窩頭，以其精湛的工藝，獨(dú)特的選料配方制作的薛家窩頭，清香四溢、綿甜可口而遠(yuǎn)近馳名，素有“黃金塔”之稱。薛家窩頭是根據(jù)中國古醫(yī)學(xué)、醫(yī)食同源的原理，以糜子米、大黃豆為主要原料，輔以其它配料，屬純天然綠色食品，含多種對人體有益的微量元素，高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纖維、細(xì)口感，食用后有降低血糖、膽固醇、高血壓及防止糖尿病的作用，經(jīng)常食用能調(diào)解人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機(jī)能，達(dá)到既防病健身又味道奇佳的效果，營養(yǎng)價值和保健作用是一般面食難以相比的。 金絲小棗：“金絲小棗”屬純天然綠色食品，含多種對人體有益的微量元素，高蛋白、含糖量高、口感佳，成熟后用手掰開可見條條“金絲”因而得名。近幾年來，里坦鎮(zhèn)緊緊圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)民增收這一目標(biāo)，立足本地實(shí)際，大力發(fā)展棗樹種植和原有品種的改良。截止到2005年底，棗樹種植面積達(dá)35130畝，改良棗樹品種5350畝，里坦鎮(zhèn)基本實(shí)現(xiàn)棗糧間作，年產(chǎn)干棗5550噸，今年以來里坦鎮(zhèn)又多次邀請市農(nóng)業(yè)專家到里坦鎮(zhèn)為棗農(nóng)講解棗樹的種植、管理和病蟲害防治等技術(shù)，為“金絲小棗”進(jìn)一步提高品質(zhì)和產(chǎn)量做出了貢獻(xiàn)，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收開辟了金光大道。 |
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