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【地區(qū)概況】 
岳陽市，古稱“巴陵”，又名“岳州”，湖南省轄地級市，省域副中心城市，省內(nèi)第二大經(jīng)濟體，位于湖南省東北部，北枕長江，南納三湘四水，懷抱洞庭，江湖交匯；全市下轄3個區(qū)、4個縣、代管2個縣級市，行政區(qū)域面積14858平方千米；全市常住人口501.75萬人。
岳陽市是國務(wù)院首批沿江開放城市，長江中游重要的區(qū)域中心城市。建城始于前505年，因原郡治位于天岳幕阜山之南而得名，是一座有著2500多年悠久歷史的文化名城。岳陽市交通極為便利，長江、京廣鐵路、浩吉鐵路、京廣高鐵、京港澳高速公路、杭瑞高速公路等國家交通主動脈在市區(qū)交織成網(wǎng)。岳陽是湖南唯一的國際貿(mào)易口岸城市，也是中國著名的港口城市。城陵磯港通江達(dá)海，設(shè)有城陵磯綜合保稅區(qū)。2018年12月26日岳陽三荷機場正式通航。
岳陽市人文深厚、風(fēng)景秀麗，集名山、名水、名樓、名人、名文于一體，是中華文化重要的始源地之一，亦是海內(nèi)外聞名的旅游勝地。2014年獲評中國最具幸福感和最具文化軟實力之城，是全國唯一獲取兩項殊榮的地級市。2015年，岳陽榮膺“中國十大活力休閑城市”。2015年，岳陽獲得“全國文明城市”稱號。2020年6月，經(jīng)中央依法治國委入選為第一批全國法治政府建設(shè)示范地區(qū)和項目名單。2020年7月，全國愛衛(wèi)會確認(rèn)岳陽市城市為國家衛(wèi)生城市。
【行政區(qū)劃】
岳陽市轄3個市轄區(qū)、4個縣，代管2個縣級市：
岳陽樓區(qū) 面積
304平方千米，人口 55萬。郵政編碼414000。
君山區(qū) 面積
623平方千米，人口 23萬。郵政編碼414005。
云溪區(qū) 面積
417平方千米，人口 16萬。郵政編碼414003。區(qū)人民政府駐云溪鎮(zhèn)。
汨羅市 面積1670平方千米，人口
70萬。郵政編碼414400。市人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
臨湘市 面積1714平方千米，人口
48萬。郵政編碼414300。市人民政府駐長安街道。
岳陽縣 面積2905平方千米，人口
75萬。郵政編碼414100�？h人民政府駐榮家灣鎮(zhèn)。
華容縣 面積1610平方千米，人口
71萬。郵政編碼414200。縣人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
湘陰縣 面積1535平方千米，人口
69萬。郵政編碼410500�？h人民政府駐文星鎮(zhèn)。
平江縣 面積4118平方千米，人口100萬。郵政編碼410400�？h人民政府駐漢昌鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
舊石器時代約在20萬年前，岳陽已有人類在此繁衍生息。臨湘市沅潭鎮(zhèn)長源村發(fā)掘出舊石器時代遺址，采集石器標(biāo)本7件。新石器時代距今1萬年至5000年前，岳陽先民即已開始種植稻桑，飼養(yǎng)禽畜，紡織制陶。汨羅市黃家園、附山園，華容縣車轱山等130余處新石器時代遺址的發(fā)掘表明，原始農(nóng)業(yè)、手工業(yè)已有發(fā)展，原始文化藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)已經(jīng)萌芽。
夏商時期距今約5000年左右，岳陽為云夢之野，三苗之地。傳說黃帝、堯、舜、禹均曾在境內(nèi)留有足跡，見諸《史記》《莊子》《淮南子》等。
西周末時，周宣王封召公于江漢，岳陽是召公的分封地之一。
春秋戰(zhàn)國時期，岳陽屬楚。楚國在開疆拓土中，將滅國遺民遷入岳陽，建有羅子國、麋（一作麇）子國等附庸國。
秦朝，岳陽屬長沙郡。
唐武德四年（621年），改巴陵郡為巴州。六年（623年），因與四川的巴州（今蒼溪縣）同名，改稱岳州。貞觀元年（627年），分全國為十道，岳州屬江南道。開元二十一年（733年），岳州屬江南西道。天寶元年（742年），改岳州為巴陵郡。乾元元年（758年），改巴陵郡為岳州。
宋朝岳州屬荊湖北路、荊湖東路、荊湖南路。至道二年（996年），岳州領(lǐng)巴陵、臨湘、平江、華容、沅江等5縣。宣和元年（1119年）六月，以岳州為岳陽軍，置節(jié)度使。德祐元年（1275年），阿里海牙攻占岳州。
元至元十二年（1276年），于潭州設(shè)湖南安撫司，岳州屬之。元至元十四年（1277年），岳州改為岳州路總管府，屬湖廣行省江南北道。
明朝明洪武二年（1369年） 岳州路改為岳州府，屬湖廣承宣布政使司；四年（1371年），于岳州府治東南置岳州衛(wèi)指揮使，負(fù)責(zé)武昌至沔陽、長沙、常德的江防守備。
清朝，岳州屬湖南承宣布政使司之岳常澧道。雍正三年（1725年），以岳州衛(wèi)歸并巴陵縣。光緒二十五年（1899年），岳州辟為通商口岸，原駐常德的岳常澧道，移駐岳州。
民國二年（1913年）9月，改巴陵縣為岳陽縣。民國三年（1914年），岳陽分屬武陵道、湘江道。民國五年（1916年），屬湘江道。民國十一年（1922年），廢道存縣，各縣直屬湖南省。
1952年10月-1964年7月，境內(nèi)各縣（不含華容縣）屬湘潭專區(qū)。
1964年9月，根據(jù)中共中央主席毛澤東指示精神，正式設(shè)立岳陽專署，轄原屬湘潭專區(qū)的岳陽、平江、臨湘、湘陰4縣和原屬益陽專區(qū)的華容縣，專署機關(guān)駐今岳陽樓區(qū)竹蔭街。1966年2月，分湘陰縣東半部的5個區(qū)建立汨羅縣。1967年3月，成立岳陽地區(qū)生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組代行專署的領(lǐng)導(dǎo)職能。4月，岳陽地區(qū)生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組改為岳陽地區(qū)抓革命促生產(chǎn)指揮部。1968年2月，成立岳陽地區(qū)革命委員會，取代地委和專署的領(lǐng)導(dǎo)職權(quán)，岳陽專區(qū)改稱岳陽地區(qū)。1979年，撤銷岳陽地區(qū)革命委員會，改為岳陽地區(qū)行政公署。1983年7月，岳陽市（1960年1月設(shè)，1962年10月撤，1975年12月恢復(fù)）升為省轄市。1984年4月，設(shè)立岳陽市南區(qū)、北區(qū)、郊區(qū)。
1986年1月，國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷岳陽地區(qū)，其所轄平江、臨湘、湘陰、汨羅、華容5縣和屈原、錢糧湖、黃蓋湖3個農(nóng)場劃歸岳陽市管轄，實行市管縣體制。
1987年9月，撤銷汨羅縣，設(shè)立汨羅市；1992年9月，撤銷臨湘縣，設(shè)立臨湘市。
1996年4月，撤銷岳陽市南區(qū)、郊區(qū)，設(shè)立岳陽樓區(qū)、君山區(qū)，北區(qū)更名為云溪區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
岳陽市位于湖南東北部，東鄰江西省銅鼓、修水縣和湖北省通城縣；南抵湖南省瀏陽市、長沙市、望城區(qū)；西接湖南省沅江市、南縣、安鄉(xiāng)縣；北接湖北省赤壁、洪湖、監(jiān)利、石首市。市東西橫跨178.185千米，南北縱長158.08千米。行政面積14858平方千米。 
地形地貌
岳陽市境內(nèi)地貌類型多樣，丘崗與盆地相穿插，平原與湖泊犬牙交錯。地勢東高西低，呈階梯狀向洞庭湖盆地傾斜。全境地貌可劃分為三個分形區(qū)，即東部山丘區(qū)、中部丘崗區(qū)、西部平原區(qū)。
氣候特征
岳陽市處在東亞季風(fēng)氣候區(qū)中，氣候帶上具有中亞熱帶向北亞熱帶過渡性質(zhì)，屬濕潤的大陸性季風(fēng)氣候。其主要特征：溫暖濕潤，四季分明，季節(jié)性強；熱量豐富，嚴(yán)寒期短、無霜期長，春溫多變，盛夏酷熱；雨水充沛，雨季明顯，降水集中；“湖陸風(fēng)”盛行，“洞庭秋月”明；湖區(qū)氣候均一，山地氣候懸殊。年平均降水量為1304.4～1582.5毫米，呈春夏多、秋冬少，東部多、西部少的格局，春夏雨量占全年的69%～71%，降雨年際分布不均，最多達(dá)2352.7毫米，降雨少的年份只有750.0毫米。年平均氣溫在16.8～17.5℃之間，極端最高氣溫為39.3～41.5℃，極端最低氣溫為-18.1～-11.8℃。年日照時數(shù)為1562.6～1690.6小時，日照百分率為35～38%，呈中、西部比東部多的格局，為湖南省日照時數(shù)最多的地區(qū)之一。年無霜期為260～296天。市境主導(dǎo)風(fēng)向為北風(fēng)和東北偏北風(fēng)，年平均風(fēng)速為1.3～2.7米/秒。生長季中光熱水充足，農(nóng)業(yè)氣候條件較好。
水文水系
岳陽市境內(nèi)水系復(fù)雜，江河縱橫，湖泊密布，共有大小湖泊165處，280多條大小河流流入長江和洞庭湖。其中長度在5千米以上河流273條，流域面積100平方千米以上的河流27條。境內(nèi)有兩大河流：①汨羅江253千米，流域面積5543平方千米，年徑流量37億立米；②新墻河108千米，流域面積2370平方千米，年徑流量16億立米。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
岳陽市有普通高校5所。普通高等教育招生1.81萬人，在校生5.99萬人，畢業(yè)生1.57萬人。中等職業(yè)教育招生1.74萬人，在校生5.47萬人，畢業(yè)生1.70萬人。普通高中招生3.24萬人，在校生9.52萬人，畢業(yè)生3.08萬人。初中招生6.00萬人，在校生17.70萬人，畢業(yè)生5.47萬人。普通小學(xué)招生5.89萬人，在校生35.76萬人，畢業(yè)生6.10萬人。特殊教育招生0.02萬人，在校生0.14萬人。幼兒園在園幼兒17.07萬人。各類民辦學(xué)校756所，在校學(xué)生12.79萬人。 
文化事業(yè)
岳陽市共有藝術(shù)表演團體6個，群眾藝術(shù)館、文化館11個，公共圖書館11個，博物館、紀(jì)念館15個，檔案館10個。廣播電視臺（播出機構(gòu)）10座，有線電視用戶9.10萬戶。廣播綜合人口覆蓋率99.99%，電視綜合人口覆蓋率99.99%。省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄22個，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄47個。出版期刊3種、報紙2種，期刊、報紙、圖書出版總印數(shù)分別為2.2萬冊、5.5萬份和5.9萬冊。已開放各類檔案26.58萬卷。
國家一級圖書館：岳陽市圖書館、臨湘市圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
岳陽市共有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)4101個。其中：醫(yī)院138個，婦幼保健院10個，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）102個，診所、衛(wèi)生所、醫(yī)務(wù)室780個，村衛(wèi)生室2840個。衛(wèi)生技術(shù)人員3.58萬人，其中：執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師1.4萬人，注冊護(hù)士1.68萬人。全市共有疾病預(yù)防控制中心（防疫站）12個，衛(wèi)生監(jiān)督所（中心）10個。醫(yī)院擁有床位26576張；鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院擁有床位7679張。
【交通運輸】
公路
岳陽市境內(nèi)主要有京港澳高速公路（G4）、杭瑞高速公路（G56）、許廣高速公路（G0421）、武深高速公路（G0422）、岳宜高速公路、平益高速公路（在建）、G106國道、G107國道、G240國道、G234國道、G353國道、G536國道等。
中心城區(qū)5座汽車站：岳陽汽車站、洞庭汽車站、巴陵汽車站、聯(lián)運汽車站、岳陽汽車東站 
鐵路
岳陽市境內(nèi)已投入運營的鐵路有京廣鐵路，京廣高速鐵路，浩吉鐵路，“十四五”期間規(guī)劃建設(shè)荊岳昌鐵路、常岳九鐵路（規(guī)劃）等。
全市共有7座火車站：京廣鐵路岳陽站（客運一等站）、京廣鐵路岳陽北站（貨運編組一等站）、京廣鐵路汨羅站（客運二等站）、京廣鐵路臨湘站（客運三等站）、京廣鐵路路口鋪站（客運二等站）、京廣高速鐵路岳陽東站（客運一等站）、京廣高速鐵路汨羅東站（客運三等站）
水路
岳陽市是湖南的臨江口岸城市，1992年被國務(wù)院確定為長江沿岸首批對外重點開放城市。城陵磯港是長江8大良港之一，1996年經(jīng)全國人大批準(zhǔn)，正式對外開放，成為湖南對外開放的國家一類口岸，是湖南的國際航運中心和最大的國際集裝箱港口和直航港口，2019年港口吞吐量11348.7萬噸。
航空
岳陽三荷機場飛行等級為4D不定期國際航班支線機場、武漢與長沙兩大國際樞紐的備降機場，位于中國湖南省岳陽市岳陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西塘鎮(zhèn)空港新村附近，距岳陽市區(qū)18千米，占地2363畝，有1條長2600米 、寬45米的跑道和1條垂直聯(lián)絡(luò)道，航站樓面積達(dá)9000平方米，站坪有6個機位，航管樓面積800平方米，可供波音737同類型飛機滿載起降。2015年12月10日開工建設(shè)，2018年8月24日試飛成功，2018年12月26日正式通航。
【風(fēng)景名勝】 
◆岳陽樓
岳陽樓，位于湖南省岳陽市岳陽樓區(qū)洞庭北路，地處岳陽古城西門城墻之上，緊靠洞庭湖畔，下瞰洞庭，前望君山；始建于東漢建安二十年（215年），歷代屢加重修，現(xiàn)存建筑沿襲清光緒六年（1880年）重建時的形制與格局；因北宋滕宗諒重修岳陽樓，邀好友范仲淹作《岳陽樓記》使得岳陽樓著稱于世。自古有“洞庭天下水，岳陽天下樓”之美譽，與湖北武漢黃鶴樓、江西南昌滕王閣并稱為“江南三大名樓”，是“中國十大歷史文化名樓”、古代四大名樓之一，世稱“天下第一樓”。
1988年1月，岳陽樓被國務(wù)院公布為第三批全國重點文物保護(hù)單位；同年8月，岳陽樓被列為國家重點風(fēng)景名勝保護(hù)區(qū)。2005年1月30日，岳陽樓入選湖南十大文化遺產(chǎn)。2011年9月，岳陽樓景區(qū)被全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定委員會正式批準(zhǔn)為國家AAAAA級旅游景區(qū)。 
◆愛情島
愛情島，位于湖南省岳陽市岳陽樓區(qū)洞庭北路60號，2006年11月5日夜，由岳陽市政府和中央電視臺、《中國婦女報》聯(lián)辦的首屆“中國十大愛情故事征集評選及頒獎晚會”在湖南岳陽君山島隆重啟幕。由此君山“愛情島”走向了世界。君山島最著名的幾個傳說， 均與美麗的愛情連在一起。舜帝的二妃娥皇、女英“南下蒼梧”尋找舜帝來到君山，死后即為湘水女神，屈原稱之為“湘君”，后人又把這座山叫“君山”。
君山愛情島，古稱洞庭山、湘山、有緣山，位于岳陽市境內(nèi)，系洞庭湖中一小島，與岳陽樓遙遙相望 （今岳陽）之山，其最著者，曰“君山”。君山小巧玲瓏，四面環(huán)水，風(fēng)景秀麗，空氣新鮮，是避暑勝地，它峰巒盤結(jié)，溝壑回環(huán)，竹木蒼翠，風(fēng)景如畫。地勢西南高東北低，平均海拔55m，最高點響山海拔為63.3m。 由大小七十二座山峰組成，被“道書”列為天下第十一福地，現(xiàn)為國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)，國家AAAAA級旅游區(qū)。 
◆君山野生荷花世界
君山野生荷花世界位于湖南省西北部的岳陽君山區(qū)廣興洲鎮(zhèn)團湖，南瀕洞庭，北靠長江。這里的“芙蓉國里”——君山荷花世界是亞洲已知成片面積最大的天然野生荷花景區(qū)，占地面積1萬多畝，水面面積7000多畝，現(xiàn)有野生荷花面積5000多畝，2009年被中國野生植物保護(hù)協(xié)會評為“中國野生荷花之鄉(xiāng)”。
上海大世界基尼斯總部授予君山野生荷花世界為“最大面積的野生荷花成片聚生地”。被定為湖南省攝影家協(xié)會攝影創(chuàng)作基地。武俠小說大師金庸欣然揮毫題名“湖南岳陽團湖生態(tài)旅游度假區(qū)”，著名歌唱家宋祖英一曲《團湖戀》，讓野生荷花世界的水，多了幾分俠骨柔情;荷花，更是飽含了幾分柔情深意：春有小荷尖，夏有蓮花香，秋有白藕肥，冬有殘荷望春風(fēng)。朝朝暮暮都是畫，一年四季都是歌，荷花世界已成為人們尋覓心靈的寧靜、休閑旅游的好去處。 
◆屈子文化園
屈子文化園位于湖南省汨羅市屈子祠鎮(zhèn)，占地面積10平方公里，分為屈子祠核心景區(qū)、端午文化體驗區(qū)、端午文化產(chǎn)業(yè)區(qū)、端午文化民俗區(qū)、屈原墓保護(hù)區(qū)、汨羅江濕地保護(hù)區(qū)，集屈學(xué)研究、龍舟競渡、藝術(shù)欣賞、民俗展示、休閑娛樂于一體。
先期啟動的2.5平方公里屈子祠核心景區(qū)初步建成，景區(qū)內(nèi)有屈子書院、屈子祠、水仙湖、楚堤和獨醒亭、騷壇、濯纓橋、桃花洞、壽星臺、剪刀池、繡花墩、望爺墩等紀(jì)念屈原的古跡。 
◆石牛寨風(fēng)景區(qū)
石牛寨旅游區(qū)（國家AAAA級景區(qū)）位于湘、鄂、贛邊界的湖南省平江縣石牛寨鎮(zhèn)（原大坪鄉(xiāng)）境內(nèi)，石牛寨海拔523米、方圓10余平方公里是古軍事要地，它是由怪石、奇峰、石洞組成的丹霞石的世界，鬼斧神工，千姿百態(tài)，美不勝收。寨內(nèi)景點眾多，可概括為“一牛二龜三關(guān)險，四橋五寨六線天，七奇石八寺廟，百零八崖景無邊”。各景點以奇險著稱，尤為罕見的是保存完好的2000多米古城墻，享有“天下第一寨”之美譽。 
◆圣安寺
圣安寺，地處岳陽市城南郊，距市區(qū)約3公里，是岳陽一座有著悠久歷史的寺院。始建于唐初（公元716年－760年間），最初為高僧無姓大和尚所住，宰相楊炎常來往于圣安寺。京兆尹楊憑捐巨資興建。唐代著名散文家柳宗元為圣安寺刻寫碑銘《碑陰記》，記載無姓法師生平。
聳立于大龜山的圣安寺，氣勢宏偉，飛檐斗角，金碧輝煌。夏日的陽光里，踏進(jìn)寺院，那悠揚的《大悲咒》，平和的誦經(jīng)聲和繚繞的檀香煙，便將人帶入濃濃的佛教文化氛圍之中。依路而進(jìn)，寺院可分為山門、天王殿、大雄寶殿、念佛堂、觀音殿、萬佛塔。
【歷史文化】
民俗
每年端午佳節(jié)，是汨羅江岸屈原管理區(qū)人民最看重的節(jié)日。據(jù)考證，公元前278年，偉大愛國詩人屈原在汨羅江屈原管理區(qū)河泊潭懷沙自沉，尸身倒流30里在河泊潭上游河市鎮(zhèn)河夾塘打撈上岸。這里群眾2000多年來，每到端午都要開展包粽子、劃龍舟、插艾葉、點雄黃等習(xí)俗活動紀(jì)念屈原，由此成就屈原管理區(qū)“端午源頭、龍舟故里”美譽。
市名由來
關(guān)于“岳陽”這一地名的來源，有幕阜山之南說 、巴丘山之南說、顏延之詩句說3種，以幕阜山之南說影響最大。王象之《輿地紀(jì)勝》：“幕阜亦謂天岳，州據(jù)其陽，故謂之岳陽。”后來人們提出疑問：明明幕阜山在南，岳陽城在北，按照地理方位，只能說是“岳陰”，不能叫“岳陽”。對此，明隆慶《岳州府志》如此解釋：“岳陽本湘陰古郡，隋改縣，屬岳州，故岳陽名之在此也�！鼻逡厝藚敲魳湓凇稏匿洝氛f：“岳陽之為郡，自隋也，其為縣自梁。蓋至于湘陰、玉山之間，在天岳山之南，今平江縣之西境；而屬之巴陵郡，隋廢縣名郡，而居天岳之北。名實不相應(yīng)，世莫能辨云�！蹦铣捍笸ǘ辏�528年），分羅縣東部及吳昌縣西部建岳陽縣，又分羅縣南部建湘濱縣；以岳陽、羅縣、湘濱、玉山、湘陰建岳陽郡，縣、郡治均設(shè)今汨羅市長樂鎮(zhèn)長蘭村�？ぁ⒖h轄地均在天岳山之南。其時岳陽縣、岳陽郡與北部毗鄰的巴陵郡、巴陵縣并立，同時隸屬于新立的羅州。隋開皇九年（589年）撤銷岳陽郡，又廢巴陵郡為巴州。開皇十一年（591年），改岳陽縣為湘陰縣，改巴州為岳州。次年，以原岳陽郡地玉州并入岳州，以“岳”字名郡正式由南移北。
【非遺】
岳陽花鼓戲
岳陽花鼓戲起于清·嘉慶癸亥年間，距今已有200多年的歷史，主要流行于湘、鄂、贛三省鄰近的數(shù)十個縣市，深受廣大人民群眾的喜愛。在長期的發(fā)展過程中，岳陽花鼓戲廣泛吸收岳陽民間小調(diào)，山歌特色，同時汲取了其他劇種的藝術(shù)因素，具有的獨特的風(fēng)格，高亢明快，淳厚質(zhì)樸，吐字清晰，以伴代唱，以聲傳情，既善于表現(xiàn)激昂慷慨、悲壯高歌的場面，又能抒發(fā)深沉、輕柔、哀怨的情感，具有湘北地區(qū)民間音樂的特色和鄉(xiāng)土氣息。2007年，岳陽花鼓戲因其獨特的文化、歷史、藝術(shù)價值正式被國務(wù)院確認(rèn)為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點保護(hù)項目。
梅池嗡琴戲
臨湘市羊樓司鎮(zhèn)梅池村位于龍窖山腹地，這里是嗡琴戲的發(fā)源地，當(dāng)?shù)厝罕娝赜小鞍骞牟浑x手，唱戲不離口”之說，被譽為極具地方特色的湘北藝術(shù)奇葩，深受湘北地區(qū)群眾喜愛。2021年，梅池嗡琴戲被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
洞庭漁歌
洞庭漁歌源自戰(zhàn)國時期，最遲在北宋年間，就已廣泛流傳于古岳陽地區(qū)，范仲淹《岳陽樓記》中便有“漁歌互答，此樂何極”的描述。洞庭漁歌曲調(diào)流暢、婉轉(zhuǎn)、有濃厚的地方風(fēng)味，節(jié)奏鮮明，曲調(diào)豐富，遼闊，帶有很濃的地方風(fēng)格，湖區(qū)人民廣泛流傳，由領(lǐng)歌人起首，一唱眾和，音調(diào)高亢，婉轉(zhuǎn)，饒有風(fēng)味。有對唱、獨唱、合唱等等，在湖區(qū)廣泛流傳。2014年11月，“洞庭漁歌”經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列為第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
岳陽黃茶
岳陽黃茶為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2017年獲評湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌，2019年入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。岳陽黃茶品質(zhì)特色為黃葉黃湯，外形芽葉肥壯、勻整，色澤綠黃，內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩，湯色杏黃明凈，滋味甘醇鮮爽，葉底嫩黃。具有養(yǎng)胃、潤肺、降糖等獨特功效。
君山銀針
君山銀針是岳陽黃茶中黃芽茶的代表，是黃茶中的佼佼者，為中國十大名茶之一。君山銀針被譽為“金鑲玉”，獲萊比錫國際博覽會金質(zhì)獎?wù)�、百年世博中國名茶金駱駝獎。成品君山銀針茶，外形芽壯多毫，條直勻齊，著淡黃色茸毫，沖泡后杏黃明凈，香氣清高，味醇甘爽，葉底黃亮。
華容芥菜
華容芥菜為中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，2019年入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。華容芥菜種植歷史悠久，縣志記載魏晉時期就開始種植芥菜，至今已有1500多年的種植歷史。富含維生素A、維生素C和硒等營養(yǎng)元素，加工腌制后色澤淡黃，微酸香脆，味美可口，既作主菜，也可佐料。
岳陽小龍蝦
岳陽小龍蝦主要為稻蝦綜合種養(yǎng)，稻在水中長，蝦在稻下游，生態(tài)種養(yǎng)美如畫，水美蝦壯稻花香。好水出好蝦，色青體凈，肉質(zhì)鮮美，豐腴爽口，“鮮、香、彈”匯絕味。登岳陽樓，品洞庭蝦，夏仲游食皆火爆，龍蝦網(wǎng)紅冠神州。
平江醬干
平江醬干風(fēng)味獨特，回味無窮，久負(fù)盛名，三百多年前就是清朝皇家貢品，也是清朝湘軍統(tǒng)領(lǐng)曾國藩之最愛。1915年參加第十三屆美國舊金山世博會，2010年參加上海世博會,2012年獲得中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。平江醬干采用原始的“游漿豆腐”制作，生產(chǎn)出的豆腐干，銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢，味道醇美，耐嚼爽口，每十片用棉線一匝，謂之一筒。
樟樹港辣椒
樟樹港辣椒自清朝道光年間傳入樟樹鎮(zhèn)，歷史名人左宗棠在該鎮(zhèn)置地70畝，種植水稻、黃瓜和辣椒以資鄉(xiāng)鄰。辣味適合大眾口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，椒香濃烈且明顯高于其他品種，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟，獨具清香，口感佳，品質(zhì)優(yōu)良。2012年被評為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2013年入選國家名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品目錄，2015年被評為湖南省著名商標(biāo)，2018年被評為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
十三村醬菜
臨湘十三村醬菜源自千年傳說三國文化,其制作技藝列入省政府非遺保護(hù)。十三村香菇醬選用高山優(yōu)質(zhì)香菇，保留在原木上生長的天然方法，利用古老的發(fā)酵工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合精制而成。完整保留了其原始營養(yǎng)成分，醬香濃厚，菇香宜人，粒粒韌爽，多味俱全，味道鮮美�？砂栾�、拌面、可蘸食，帶之方便，食之開胃，是您身邊不可多得的佐餐佳品。2019年十三村香菇醬榮獲中國特色旅游商品金獎。
岳陽王鴿
岳陽王鴿是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，人工飼養(yǎng)歷史超過2000年。胴體皮白，略帶黃色，烹調(diào)后肉質(zhì)細(xì)膩，皮脆肉嫩，鮮香多汁，略帶甜味�！耙圾潉倬烹u”，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶力衰退等有很好的補益作用。
長樂甜酒
長樂甜酒是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是純天然的傳統(tǒng)發(fā)酵飲品，所含的氨基酸種類多達(dá)16種，易為人體消化吸收，并有補血養(yǎng)顏、舒筋活血、健身強心、延年益壽之功效，常喝甜酒不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助治療功能。長樂甜酒“看起來晶瑩剔透，聞起來馥郁芬芳，吃起來唇齒留香”。
汨羅粽子
汨羅粽子是以糯米為主要材料制作的食品，歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。有竹葉粽、艾香粽、薄荷香粽、豆沙粽、蓮子粽、松仁粽、火腿粽等，傳承千年的味道。人們拋粽子、賽龍舟紀(jì)念屈原，由此衍生的汨羅江畔端午習(xí)俗，被列入世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
洞庭銀魚
洞庭銀魚又稱面條魚，形呈圓條狀，通體透明，潔白如銀，無鱗無刺，是國內(nèi)外享有盛名的珍貴魚種，1918年在巴拿馬國際名產(chǎn)會上被列為世界名產(chǎn)之一。在君山、城陵磯一帶湖中，湖洲平坦，水草鮮美，很適宜洞庭銀魚的生長。 |
