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江西的相關(guān)信息
江西旅游投訴電話
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江西最佳旅游時(shí)間
江西處于南嶺以北,長(zhǎng)江以南,緯度偏低,而且距離海洋不遠(yuǎn)。春季天氣易變,春夏之交冷暖氣流交匯于境內(nèi),梅雨連綿;夏季多受副熱帶高壓控制,盛行偏南風(fēng);夏秋之季,氣流單一,晴熱干燥;冬季常受西伯利亞(或蒙古)冷高壓影響,盛行偏北風(fēng),陰冷,氣溫低,但霜凍期短。江西屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫為16~20°c,大體為南高北低,一月3~9°c,七月27~31°c,年平均降水量達(dá)1341.4~1934.4毫米。
總之,江西省氣候特點(diǎn)是:春寒夏熱,秋燥冬冷,四季分明,但春秋季短,夏冬季長(zhǎng)。全省氣候溫暖,雨量充沛,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候,宜于各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

江西旅游特別提醒
暫無(wú)內(nèi)容。

江西娛樂(lè)指南
江西的大城市象別的地方一樣,有歌舞廳、游藝廳等娛樂(lè)活動(dòng)。除了這些,江西比較有特色的娛樂(lè)活動(dòng)主要有觀賞奇鳥的活動(dòng),南昌等地有專門的旅行團(tuán)會(huì)組織到森林公園去觀鳥。
江西采茶戲是由民間歌舞發(fā)展起來(lái)的地方劇種,距今約有三百余年的歷史。采茶戲的產(chǎn)生,與盛產(chǎn)茶葉有關(guān)。明朝,贛南、贛東、贛北茶區(qū)每逢谷雨季節(jié),勞動(dòng)?jì)D女上山,一邊采茶一邊唱山歌以鼓舞勞動(dòng)熱情,這種在茶區(qū)流傳的山歌,被人稱為“采茶歌”。
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  吉水縣位于江西省中部,吉安市東北部,贛江中游,北緯26°52′-27°33′、東徑114°38′-115°36′。西南與青原區(qū)、吉安縣交壤,北和峽江縣毗鄰,東同永豐縣接壤?偯娣e2509.73平方千米,總?cè)丝?8萬(wàn)人。以漢族為主,有畬、滿、壯、蒙古等少數(shù)民族。 贛江與恩江合行洲渚間,形若“吉”字,吉水由此得名,全縣通行吉水話,屬于贛語(yǔ)吉茶片。

行政區(qū)劃

  吉水縣轄15個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng):

  鎮(zhèn):文峰鎮(zhèn)、阜田鎮(zhèn)、盤谷鎮(zhèn)、楓江鎮(zhèn)、黃橋鎮(zhèn)、金灘鎮(zhèn)、八都鎮(zhèn)、雙村鎮(zhèn)、醪橋鎮(zhèn)、螺田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)、丁江鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、水南鎮(zhèn)

  鄉(xiāng):尚賢鄉(xiāng)、水田鄉(xiāng)、冠山鄉(xiāng)

歷史沿革

  夏、商時(shí)代 地域處揚(yáng)州西境。周朝 地屬吳、越、楚。秦朝 地屬九江郡廬陵縣。西漢 地屬豫章郡廬陵縣、新干縣。新朝 地屬九江郡桓亭縣。東漢 建武元年(25年),桓亭縣復(fù)名廬陵。三國(guó) 地屬吳國(guó)廬陵郡石陽(yáng)縣、吉陽(yáng)縣。晉朝太康元年(280年),司馬炎平吳,廬陵郡治遷石陽(yáng),縣屬沿舊。南朝 梁天監(jiān)元年(502年),武帝滅齊,高昌縣(今吉安縣)并入石陽(yáng)縣,隸屬?gòu)]陵郡,郡縣同治所。隋朝 開皇十年(590年),改廬陵郡為吉州,改石陽(yáng)縣為廬陵縣。唐朝 武德五年(622年),復(fù)置吉州,廬陵仍為附廓縣。十國(guó) 吳天祐六年(909年),廬陵縣屬楊吳領(lǐng)地。南唐保大八年(950年),析廬陵水東11鄉(xiāng)置吉水縣,此為吉水縣名之始,蓋贛江和恩江在縣境交匯,中有沙洲,狀若“吉”字。北宋 雍熙元年(984年),析廬陵地置縣,仍名吉水。宋至和二年(1055年)),析吉水縣置永豐縣,以永豐鄉(xiāng)得名,皆屬吉州。南宋 吉水縣,屬吉州。元朝 元貞元年(1295年)升州,屬吉安路。明朝 復(fù)降為縣,屬吉安府。清朝 吉水縣,屬吉安府。民國(guó) 北洋政府時(shí)期,吉水縣屬?gòu)]陵道。國(guó)民政府時(shí)期,1932年吉水縣屬第九行政區(qū)公署,1939年,改第九行政區(qū)為第三行政區(qū)。

  共和國(guó) 1949年-1968年,吉水縣隸屬于吉安專區(qū)。1968年5月,改吉安專區(qū)為井岡山地區(qū),1979年7月再度改為吉安地區(qū),2000年撤銷吉安地區(qū)設(shè)立地級(jí)吉安市。吉水縣今屬吉安市。

自然地理

  地處北緯26°52′至27°33′,東徑114°38′至115°36′之間,氣候溫和,雨量充沛,四季分明,日照充足。年平均氣溫為18.6℃,降水量達(dá)1538.8毫米,平均日照時(shí)數(shù)為 144.2小時(shí),平均無(wú)霜期為292天,適宜于各種農(nóng)作物生長(zhǎng);到2008年全縣有耕地62.9萬(wàn)畝,可開發(fā)草場(chǎng)草地106萬(wàn)畝;有林地180萬(wàn)畝,活立木儲(chǔ)量312 萬(wàn)立方米,森林覆蓋率達(dá)62.8%;有省級(jí)森林公園1個(gè),大氣水質(zhì)均達(dá)到國(guó)家二類以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。山上有杉、松、樟、竹以及楠木、銀杏等名貴樹種;地下礦藏豐富,有煤炭、石灰石、陶土、硅、鐵、錳、礦泉水等20種,儲(chǔ)量大、品位高。境內(nèi)河流縱橫,贛、恩、同、瀧四江匯流,截至2008年水庫(kù)600多座,水能蘊(yùn)藏豐富,達(dá) 20.93萬(wàn)千瓦,小型水力電站60余座,總功率達(dá)9000千瓦。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  全縣有電力、機(jī)械化工、建材、紡織、食品、竹木加工、糧油加工等30多個(gè)工業(yè)門類;擁有樹脂、香料油、皮革手套、蔬菜布丁、精制米等600多個(gè)產(chǎn)品。充分發(fā)揮全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì),著力做強(qiáng)大米加工產(chǎn)業(yè)。有以京九實(shí)業(yè)、金田米業(yè)為龍頭的糧食加工企業(yè)80余家,年加工糧食3億斤。吉水香料油產(chǎn)業(yè)蜚聲海內(nèi)外,素有“藥用油不到吉水不齊”之美譽(yù),產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋率高,與全國(guó)80%的制藥廠建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系,有金海、興華、同仁藥用油等10余家香料油企業(yè),α—蒎烯、β—蒎烯年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸以上,各類產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外,水南荊芥油等產(chǎn)品在港澳、東南亞及歐美市場(chǎng)都享有盛譽(yù)。勞保手大業(yè)是吉水的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),擁有手套生產(chǎn)企業(yè)20家,有自營(yíng)出口權(quán)的7家,工業(yè)縫紉機(jī)近4000臺(tái),從業(yè)人員6000余人,年產(chǎn)各類手套260 余萬(wàn)打,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū),是全國(guó)三大勞保手套生產(chǎn)基地之一。積極承接沿海梯度轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè),引進(jìn)大型毛織企業(yè)10余家,擁有各類毛織設(shè)備 3000余臺(tái),從業(yè)人員3500余人,年產(chǎn)值近2億元。汽車運(yùn)輸業(yè)聞名全國(guó),有八都贛中、文峰、宏發(fā)等大型運(yùn)輸企業(yè),擁有大中型貨車1500余輛,從業(yè)人員300余人,年貨運(yùn)量550萬(wàn)噸。

  2009年全年糧食播面93萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)2.8億公斤,優(yōu)質(zhì)稻播面占全縣糧食播面的67.7%,素有“贛中糧倉(cāng)”美稱,既是全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地,也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)扶持的全國(guó)18個(gè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試點(diǎn)縣之一。無(wú)公害蔬菜、花卉苗木、草食畜禽三大特色產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。全縣已發(fā)展常規(guī)蔬菜8.9萬(wàn)畝,其中無(wú)公害蔬菜4萬(wàn)畝,形成了烏江果樹園、金灘雙元、文峰爐下、八都良種場(chǎng)、螺田恭溪等頗具實(shí)力的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地。螺田生姜、大蒜享譽(yù)全國(guó),被農(nóng)業(yè)部授予“綠色食品”標(biāo)志;烏江、白沙葉類蔬菜全國(guó)聞名,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷南昌、贛州、廣州等地;八都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園是我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的一株奇葩,總投資2000萬(wàn)元,總占地300畝;井a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已形成了105國(guó)道、贛粵高速、烏白線等幾個(gè)花木產(chǎn)業(yè)示范帶,種植基地30余個(gè),面積9000余畝,已成為全省有名的花木集散地。105國(guó)道和烏白線沿線重點(diǎn)發(fā)展草食畜禽產(chǎn)業(yè),通過(guò)示范帶動(dòng)、集中培植,全縣已形成年飼養(yǎng)肉鵝120萬(wàn)羽、肉羊2萬(wàn)只、肉牛7.4萬(wàn)頭、肉鴨300萬(wàn)羽的能力,有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收。

交通狀況

  贛江把全縣分成東西兩部分,境內(nèi)長(zhǎng)約55公里,乘船可直達(dá)吉安、贛州、南昌、九江,吉水贛江大橋?qū)⑺畺|水西連為一體。境內(nèi)贛粵高速公路、京九鐵路、105國(guó)道、贛江水道四條大動(dòng)脈縱貫而過(guò)。縣城位于文峰鎮(zhèn),居贛江與恩江交匯處,常住人口10余萬(wàn)人,北距南昌196公里、北京1650公里,南離廣州640公里、深圳720公里,距離吉安市區(qū)23公里、井岡山機(jī)場(chǎng)30公里。上贛粵高速到以上海為中心的長(zhǎng)江三角洲,以廣州、深圳為中心的珠江三角洲,以廈門、泉州為中心的閩南經(jīng)濟(jì)圈和華中工商重地武漢、長(zhǎng)沙等地區(qū),10小時(shí)內(nèi)均可輕松抵達(dá)?h內(nèi)114 條縣鄉(xiāng)公路縱橫交錯(cuò),基本實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路,村村通公路,水、陸、空運(yùn)輸極為便利。

基礎(chǔ)設(shè)施

  縣城已建成龍華大道、文峰大道、文山大道、文水路、文化路等主要街道,截至2008年城區(qū)面積達(dá)8.2平方公里,規(guī)劃控制區(qū)由20平方公里擴(kuò)大到50平方公里,全縣城鎮(zhèn)化率達(dá)28.5%,城鎮(zhèn)人均住房 28.6平方米,農(nóng)村人均住房35.43平方米;已建成220千伏變電站1座,110千伏變電站1座,35千伏變電站4座,城鄉(xiāng)電網(wǎng)密布,基本實(shí)現(xiàn)了初級(jí)電氣化標(biāo)準(zhǔn);有日供水2萬(wàn)噸水廠2座,日供水1萬(wàn)噸水廠1座,日供水5000噸水廠1座;郵政、電訊業(yè)務(wù)齊全,移動(dòng)、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)遍及全縣所有鄉(xiāng)村,擁有固定電話用戶4.9萬(wàn)戶,移動(dòng)用戶2.3萬(wàn)戶,電話交換機(jī)總?cè)萘?4720門,通訊十分便捷;文化、教育、醫(yī)療、衛(wèi)生、環(huán)保等社會(huì)事業(yè)設(shè)施配套齊全。商貿(mào)、運(yùn)輸、餐飲等公共服務(wù)業(yè)十分發(fā)達(dá)。公路交通建設(shè)突飛猛進(jìn),已開成“二縱五橫二斜”路網(wǎng)主骨架,“兩縱”即贛粵高速公路和105國(guó)道;“五橫”,即省道撫八線連接縣道八住線,省道貌岸然永吉線,縣道文水線、朱阜線、雙村至楓江線;“二斜”即省道吉新線、古高線。吉水贛江大橋的建成通車,將東西兩岸連成一體,極大地方便了兩岸群眾生產(chǎn)生活;朱阜線、贛粵高速吉水連接線、下冠線、永吉線烏江至永豐段水泥(油)路改造工程已經(jīng)完工,烏白線、朱北線、永吉線烏江至永豐段二級(jí)油路改造工程即將完工,古高線螺田至白沙段改造工程即將開工建設(shè),全縣已竣工和開工在建里程總長(zhǎng)達(dá)169公里,通村水泥路改造取得突破性進(jìn)展,全縣已有101個(gè)行政村通水泥(油)路,縣鄉(xiāng)1小時(shí)交通網(wǎng)基本形成。

旅游景點(diǎn)

  南麓齋:坐落于洴塘村南山天柱峰腳下東南方,系宋元之際的一座吉水名書院。齋坐北朝南,占志200余平方米,土墻磚木瓦屋結(jié)構(gòu),青磚碧瓦,古樸雅致。大門首上部嵌有“南麓齋”三個(gè)醒目的大字,書法遒勁,有金石氣。南麓齋為宋末學(xué)者楊家莊人楊桂所建。宋亡后,楊桂隱居不仕,決心在故鄉(xiāng)南麓齋教書授徒,一時(shí)“四方學(xué)者,爭(zhēng)造其門”,使南麓齋名聲大振。他對(duì)來(lái)求學(xué)的青年人,因材施教,精心培植,吉安、寧都、清江、臨川等學(xué)子都慕名而來(lái),投于門下,皆有所成。楊桂因而成為鄉(xiāng)邑大儒,南麓齋亦為元朝名書院。楊桂去世后,書齋仍繼續(xù)由邑儒授徒,門庭若市,為縣內(nèi)外培養(yǎng)了大批人才。

  石陽(yáng)古城:東為丘陵,西臨贛江,南至今南門前村,西南為固州和馬家城兩村,北至城上村,面積大約為一平方公里。古城周圍曾筑有土城,城內(nèi)建有驛道路。臨城村落,根據(jù)文化座落方位,分別起名為城上、南門前、官路上、官路下等。歷史發(fā)展至今一千多年,古城已夷為平地,但古城遺址處仍不時(shí)能挖掘到古陶片及器皿等文物,其文化層厚達(dá)1.5米。陶片多屬印紋硬陶,文飾以繩紋為主,近年曾于區(qū)內(nèi)拾得新石器時(shí)代石磷一個(gè),晉石質(zhì)“雞壺”口沿一片。這些古物透著一股濃郁的遠(yuǎn)氣息。

  釣魚臺(tái):在鴰山之下,是一塊天然平整的大石頭,面積約10余平方米,突出水面約2米,前仰后伏,面臨江水,東倚鴰山。石上有兩蹬足窩及類似炊具的石塊數(shù)起。石上的兩個(gè)足印,傳說(shuō)是當(dāng)年嚴(yán)子陵在此垂釣時(shí)留下的。嚴(yán)子陵是漢光武帝劉秀好友。劉秀未舉事前,兩人往來(lái)密切,后來(lái)劉秀舉兵反莽,子陵便與劉秀分手多年未見面。劉秀舉兵成功,建立東漢,多次派人請(qǐng)嚴(yán)子陵去做官。子陵卻沉迷于山水風(fēng)光,浪跡天涯,過(guò)著逍遙自在的生活,不愿做官。子陵有一個(gè)嗜好,就是垂釣于大江湖畔。

  鑒湖公園:于1997年初開始興建,到1998年底建成開園,前后歷時(shí)兩年。建成后的鑒湖公園,是一座融合了吉水民間文化與歷史文化特色的現(xiàn)代化公園,是一座集休憩、游玩、娛樂(lè)于一體的開放性公園。公園內(nèi)以水為主題,建有十大景點(diǎn)和其他一些輔助性景點(diǎn)。十大景點(diǎn):

紅色故土

  辛亥革命的爆發(fā),喚醒了吉水民眾的反帝反封建意識(shí)。1913年,吉水人歐陽(yáng)武任江西都督,策應(yīng)李烈鈞湖口起義,打響了討伐袁世凱的第一槍。“五四”運(yùn)動(dòng)以后,一批在外地求學(xué)的進(jìn)步青年紛紛回鄉(xiāng)傳播馬列主義。

  劉卓甫、周郁文(化名李文林)、周作仁、龔榮、陳振策、郭梅、楊經(jīng)芳等到共產(chǎn)黨員,先后從外地回鄉(xiāng)開展革命活動(dòng),發(fā)展黨的組織,建立農(nóng)民武裝,組織農(nóng)民暴動(dòng)。1926年10月,中共吉水縣支部成立。1927年4月,中共吉水區(qū)委成立。同年開辦黨務(wù)訓(xùn)練班。接著,農(nóng)民協(xié)會(huì)、農(nóng)民自衛(wèi)隊(duì)、婦女協(xié)會(huì)、共青團(tuán)支部、臨時(shí)總工會(huì)等組織相繼成立。打土豪、分田地,減租減息,抗捐抗債,工農(nóng)運(yùn)動(dòng)蓬勃發(fā)展,革命風(fēng)暴席卷城鄉(xiāng)。期間,方志敏兩次來(lái)吉水,指導(dǎo)農(nóng)民運(yùn)動(dòng),并到黨務(wù)訓(xùn)練班作報(bào)告。1927年秋冬,由于蔣介石背叛革命,一批共產(chǎn)黨員和農(nóng)會(huì)干部慘遭國(guó)民黨反動(dòng)派的殺害。黨的組織遭到嚴(yán)重破壞,轟轟烈烈的農(nóng)民運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)入低潮。

  吉水屬中央蘇區(qū)。1928年春,黨的特派員曾山同志來(lái)吉水負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)工作。1928年6月,中共吉水縣委在醪橋松塘村正式成立,工農(nóng)革命逐漸從秘密走向公開。土地革命如火如荼,紅色根據(jù)地迅速擴(kuò)大。縣、鄉(xiāng)、村紛紛建立蘇維埃政權(quán)。1929年至1931年期間,毛澤東深入鄉(xiāng)村調(diào)查研究,在吉水寫下了光輝的《東塘調(diào)查》、《大橋調(diào)查》、《木口調(diào)查》。在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,全縣人民拿起刀槍,扛起梭標(biāo),踴躍參軍參戰(zhàn),粉碎國(guó)民黨反動(dòng)派的經(jīng)濟(jì)封鎖和軍事圍剿。數(shù)十支游擊隊(duì)、警衛(wèi)營(yíng)、鳥槍隊(duì)等工農(nóng)地方武裝與紅軍主力并肩作戰(zhàn)。赤衛(wèi)隊(duì)、少年先鋒隊(duì)源源不斷開赴前線。1930 年2月26日至27日,毛澤東、朱德指揮紅四軍、紅六軍,在地方革命武裝的積極配合下,在水南火燒橋、富灘的施家邊,大灣、匡家一帶全殲唐云山一個(gè)旅。1931年5月19日,朱德指揮紅軍和地方革命武裝,在吉水白沙合掌坑,圍殲國(guó)民黨郭華宗師一個(gè)旅。同年10月25日在水南松山村舉行紅三軍軍長(zhǎng)黃公略的追悼大會(huì),26日公略縣蘇維埃政府在松山宣告建立。從1930年至1934年,吉水近萬(wàn)名優(yōu)秀兒女自愿報(bào)名參加了工農(nóng)紅軍,其中數(shù)千人參加了舉世聞名的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征。至今健在的吉水籍老紅軍有李水清、肖文玖、蔡長(zhǎng)風(fēng)、戴潤(rùn)生,姚國(guó)民、宋景華、張文碧、王東保、何運(yùn)洪、李道之、劉春、劉三源等 100多位。1934年10月紅軍北上抗日后,國(guó)民黨反動(dòng)派卷土重來(lái),蘇區(qū)人民深受摧殘。在極其艱苦的條件下,遭受嚴(yán)重破壞的黨組織繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)人民堅(jiān)持斗爭(zhēng)。

  吉水人民廣泛開展抗日救亡運(yùn)動(dòng),從人力、物力等方面大力支援抗戰(zhàn)。吉水籍陣亡將士達(dá)105名。1945年5月至8月,幾股日軍侵占吉水,到處燒殺搶掠,無(wú)惡不作,殺害縣民達(dá)502人。吉水人民奮起抗擊,擊斃日軍40多人。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,處在國(guó)民黨反動(dòng)派血腥統(tǒng)治下的吉水人民,堅(jiān)持地下斗爭(zhēng),打擊國(guó)民黨武裝力量。1947年10月,中共閩浙贛區(qū)黨委江西省工作委員會(huì)在八都陽(yáng)嶺設(shè)立工作據(jù)點(diǎn),發(fā)展黨的組織,收集敵情,開展宣傳,迎接解放。1949年7月14日,中國(guó)人民解放軍進(jìn)駐縣城。接著,吉水獲得解放。中共吉水縣委、吉水縣人民政府宣告成立。

特色產(chǎn)品

  白水龍井茶:有五絕:色綠、香郁、味甘、形美、耐泡。它的外形是金鉤帶月狀,頂葉包芽,芽峰顯露;顏色嫩綠,邊緣微黃;沖泡后有果味清香,湯色綠亮;滋味甘、醇、爽;幾經(jīng)沖泡,香不去,味不減,色不改。經(jīng)常飲用白水龍井茶能解毒消炎,降火明目,生津止渴,提神醒腦,降壓防癌,延年益壽,倍受消費(fèi)者青睞。

  吉水大米:吉水素有“贛中糧倉(cāng)”之稱。中亞熱帶濕潤(rùn)氣候以及適宜水稻生長(zhǎng)的耕地使糧食生產(chǎn)成為吉水一大優(yōu)勢(shì)。早在唐宋時(shí)期,吉水就是贛江流域的水稻主要產(chǎn)區(qū),是封建王朝的“漕糧”產(chǎn)地。1978年農(nóng)村普遍實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,農(nóng)民的生產(chǎn)積極性迅速高漲。1979年,吉水糧食年產(chǎn)首次突破2億公斤。1986年,吉水被列為全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地縣。1988年,國(guó)家授予吉水縣為“糧食生產(chǎn)交售先進(jìn)縣”,獲得這種光榮稱號(hào)的全國(guó)只有100個(gè),全省只有5個(gè)。

  尚賢高粱酒:酒味清香純正,綿軟甘冽,既甜且醇,入口味佳。其色艷紅,給人以洋洋喜氣。飲此酒,夏清暑,冬御寒,還能止嘔瀉、除風(fēng)濕及山嵐瘴氣。尚賢高粱酒制作精良。釀造時(shí)間需在立冬半月后。所需水應(yīng)為立冬水,原料須選純凈紅糯高粱,脫殼,蒸熟,發(fā)酵。來(lái)汁后,將汁榨出,其汁稱酒糧。酒糧、酒糟分別入壇密封貯藏。來(lái)年清明以后,將其糟蒸餾出燒酒,再將原汁酒糧滲拌之后便成尚賢高粱酒。佳肴藉酒生輝,酒為美食添色。尚賢人豪放有義氣,節(jié)日里,親朋對(duì)坐,一壺高粱酒,一碟小菜,各訴衷情,真是高粱美酒夜光杯,相聚良宵情亦深。

  吉水冬酒:以“開壇千家香,舉杯萬(wàn)人醉”而久享美譽(yù),是國(guó)內(nèi)同類黃酒中的上品。吉水冬酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑;熱喝,溫心暖肚,御寒防風(fēng)。適量飲用,舒筋骨活經(jīng)絡(luò),振奮精神,消除疲勞。樓藏三年后,稱為“老冬酒”,更是幽香撲鼻,酒味濃郁,更能和血養(yǎng)氣,暖胃御寒。老冬酒入藥可治跌打損傷等多種疾病。吉水冬酒除飲用處,還是烹調(diào)的好佐料。它可以除腥、臊、膻。名菜“三杯雞”,其中的一杯酒,非冬酒莫屬。

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