10月5日，“青年喜愛的旅游目的地·對話清徐”主題活動在山西省太原市清徐縣舉辦。活動邀請旅游行業(yè)專家，與清徐當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)青年一起，探討如何打造受青年喜愛的旅游目的地，為清徐文旅發(fā)展“把脈開方”。
青年旅游的新趨勢與新需求
年輕人喜歡什么樣的旅游？北京交通大學現(xiàn)代旅游研究院院長、文化和旅游部“十四五”規(guī)劃專家委員會委員張輝認為，青年群體更傾向于選擇個性化、定制化的旅游產(chǎn)品和服務。他們不再滿足于簡單的景點打卡，而是通過旅游來展示自己的獨特個性和生活方式。因此，旅游目的地獨特的旅游活動和深度文化體驗項目更能受到青年游客的青睞。
目前，網(wǎng)紅旅游地的出現(xiàn)，與“Z世代”成為旅游主體、情緒價值的旅游選擇、新媒體的助力，以及旅游要素獨立化等相關。“一個要素通過一個小切口，就能引爆市場。”張輝說。
青年群體是社交媒體的主要用戶，他們喜歡通過旅游結交新朋友，并在社交媒體上分享自己的旅游經(jīng)歷和感受。因此旅游目的地提供的旅游產(chǎn)品和服務要注重互動性和參與性，以滿足青年游客的社交需求。
同時，青年群體在旅游過程中更加注重體驗感和參與感。所以，旅游目的地可以提供學習方式和成長方式的旅游項目和旅游產(chǎn)品，如戶外探險、文化體驗、主題公園等，更能吸引青年游客的關注。
“青年群體對文化的興趣和需求日益增長，希望在旅游中了解和體驗不同的文化。因此，具有豐富文化內(nèi)涵的旅游目的地和旅游產(chǎn)品更受歡迎，構建有文化目的的產(chǎn)品體系和空間體系更為關鍵。”張輝說，歷史文化名城、藝術展覽、音樂節(jié)等文化活動成為青年游客的熱門選擇。
六味齋旅游發(fā)展部經(jīng)理郭媛也發(fā)現(xiàn)，單純的觀光旅游早已無法滿足現(xiàn)在年輕人對“有趣的旅游”的追求。因此，六味齋云夢塢景區(qū)在2017年建立了傳統(tǒng)美食體驗館，讓游客可以體驗到六味齋特色美食的制作過程。比如，六味齋傳統(tǒng)產(chǎn)品肉蛋卷的制作，游客可以體驗從腌肉，到和餡，再到包制的全過程。最終由工作人員蒸制好成品，游客打包帶走，滿足了好奇心，也提升了參與感。
六味齋云夢塢景區(qū)是依托中華老字號六味齋打造的集傳統(tǒng)食品工業(yè)觀光、非遺文化探索、傳統(tǒng)美食品鑒、戶外燒烤露營、研學實踐于一體的工業(yè)旅游景區(qū)。“云夢”一名取自六味齋招牌產(chǎn)品之一的醬肘花。在1300多年前的大唐盛世，宮廷名宴的第55道菜，被賜名“纏花云夢肉”。穿越千年，幾經(jīng)輾轉，這道傳統(tǒng)名吃在六味齋傳承下來，并發(fā)展成以“醬”為特色的醬肉系列產(chǎn)品，這項古老的制作技藝也于2008年入選國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。
郭媛說，景區(qū)中的周末休閑度假旅游產(chǎn)品——戶外燒烤露營地，是本著吸引青年群體的原則而打造的。游客可以根據(jù)自己的喜好選擇各種場地——小木屋、星空屋、海棠園、小涼亭……也可以自己搭帳篷露營，在戶外體驗燒烤的樂趣。
打造演藝新業(yè)態(tài)和新場景
位于清徐縣城中心的清源水城，是清徐縣根據(jù)當代年輕人的喜好打造的、面向全省乃至全國的文商旅目的地和消費新領地。品牌策劃人、聯(lián)合國旅游組織專家賈云峰將“小眾獨特”“自在松弛”“未知驚喜”和“深度在地”總結為當代年輕人對旅游新需求的4個關鍵詞。他認為，這4個關鍵詞背后，是年輕人彰顯個性、緩釋壓力、不設預期和成為“當?shù)厝?rdquo;的核心驅動力。
而清源水城無疑就是這樣的存在。今年“十一”假期期間的煙花表演，讓清源水城賺足了曝光量。華影文旅清源水城項目負責人趙靜告訴記者，今年6月起，清源水城相繼推出清徐之夜·朋克電音節(jié)、“Beyond”致敬經(jīng)典粉絲演唱匯、重機搖滾·機車文化音樂節(jié)、Cosplay動漫嘉年華、民間藝術節(jié)、國潮音樂潑水嘉年華、清徐STAY說唱音樂季、中秋拜月大典等活動，讓年輕游客充分感受到了清源水城的滿滿活力。
在中國旅游協(xié)會副秘書長葛磊看來，清徐水城的煙火節(jié)和音樂會，為年輕人創(chuàng)造了時尚的空間和環(huán)境，提供了一種狂歡的情緒價值，因而形成了當?shù)氐奈穆昧咙c。“當代年輕人喜歡的是有文化、有體驗、有態(tài)度、有溫度，能提供情緒價值的旅游。”葛磊說。
打造演藝新業(yè)態(tài)和新場景離不開科技的加持。“科技是推動旅游業(yè)發(fā)展的重要力量�？萍寂c文化的深度融合，為青年旅游打開了更多可能性的大門。”全國旅游標準化技術委員會主任、文化和旅游部科技教育司原司長孫若風說。
在科技研發(fā)和應用中，在主客共創(chuàng)共享的模式中，在“智慧文旅”的平臺上，在生產(chǎn)經(jīng)營和消費兩端，青年發(fā)揮著文創(chuàng)與科技結合的主力軍作用。
發(fā)展綠色旅游很關鍵
張輝認為，青年群體在旅游中也更加關注綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。他們愿意選擇那些注重綠色環(huán)保、支持當?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展的旅游產(chǎn)品和服務。這種環(huán)保理念正逐漸影響青年旅游市場的發(fā)展方向。因此，發(fā)展目的地的綠色旅游極為關鍵。
什么是綠色旅游？張輝強調，綠色旅游不等同于生態(tài)旅游。他解釋說，生態(tài)旅游的目的地是生物多樣性和文化豐富的地方，通過旅游注入并貢獻地區(qū)或社區(qū)的社會、經(jīng)濟和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，對生物多樣性進行全方位的保護。
綠色旅游則是以可持續(xù)發(fā)展為目標，以促進人與自然和諧共生、保護自然生態(tài)與人文環(huán)境、增進民生福祉為特點的旅游發(fā)展新理念與新模式。
生態(tài)旅游歸屬于小眾旅游，而綠色旅游是大眾旅游。
生態(tài)旅游和綠色旅游也有相同之處，兩者都依賴于自然資源和人文環(huán)境，兩者的基本原則和底線都是不破壞生態(tài)和人文環(huán)境。
張輝認為，清徐具有良好的發(fā)展生態(tài)旅游的條件和基礎。森林、鄉(xiāng)村、生物、動物、植物、河流、氣象資源豐富，地質形態(tài)多樣，這些生態(tài)資源支撐著綠色發(fā)展，理應成為我國綠色旅游和生態(tài)旅游的高地。
事實上，清徐縣在生態(tài)旅游方面的確已經(jīng)有了一些成功經(jīng)驗。
清徐縣生態(tài)文明教育基地——清泉山莊開辟了生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村旅游相結合的模式，為青少年打造了一個沒有圍墻的森林教室。
清泉山莊總經(jīng)理陳浩介紹，清泉山莊的前身是1500畝的荒山荒坡，從2009年才開始建設，經(jīng)過15年的綠化，現(xiàn)在已經(jīng)成為綜合休閑鄉(xiāng)村游生態(tài)莊園。
陳浩說，清泉山莊綠色旅游的重點是體驗式研學旅游，游客群體不僅有青年，還包括中小學生、幼兒園小朋友及其家長，研學課程豐富多樣。利用當?shù)氐纳皫r地貌，清泉山莊設計和開發(fā)了約1公里的巖石和峽谷探秘線路，讓青少年游客了解關于巖石的知識；清泉山莊有50萬棵樹木，還有上百種花草(含中藥材)，是一座可以觸摸的自然博物館，游客在這里可以隨處接觸和認識各種花草樹木。
針對清徐的現(xiàn)狀，張輝對清徐發(fā)展綠色旅游與生態(tài)旅游提出了幾點建議：構建清徐綠色旅游發(fā)展的基本構架；構建綠色旅游和生態(tài)旅游空間和產(chǎn)業(yè)體系；形成以碳為核心的旅游經(jīng)濟新增長點，推進綠色金融體系建設；建立科學完善的旅游領域碳核算體系；建立統(tǒng)一規(guī)范的旅游領域碳排放監(jiān)測體系；引進新技術新能源，驅動旅游產(chǎn)業(yè)綠色轉型，積極促進新能源、清潔能源、可再生能源在旅游產(chǎn)業(yè)中的應用，推動旅游產(chǎn)業(yè)的低碳高效運行；創(chuàng)新綠色旅游發(fā)展政策和完善綠色旅游用地政策。
“清徐要吸引更多年輕游客，就必須從青年旅游特點入手，定位清徐旅游發(fā)展的主題，打造綠色旅游的高地。”張輝說。（來源：中國青年報 作者：夏瑾）
