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【地區(qū)概況】 
佛山市，簡稱“禪”，廣東省轄地級(jí)市、特大城市，是國務(wù)院確定的中國重要的制造業(yè)基地、珠三角地區(qū)西翼經(jīng)貿(mào)中心和綜合交通樞紐。佛山市地處中國華南地區(qū)、廣東省中部、珠江三角洲腹地。佛山毗鄰港澳、東接廣州市、南鄰中山市，與廣州共同構(gòu)成“廣佛都市圈”，推進(jìn)廣佛同城化合作，打造國際大都市區(qū)。與中山共同構(gòu)成“中佛同城”，與江門共同構(gòu)建“江佛一家”。佛山是粵港澳大灣區(qū)、珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶、“廣佛肇經(jīng)濟(jì)圈”“廣州都市圈”重要節(jié)點(diǎn)城市，全國民營經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。佛山市轄5個(gè)區(qū)，總面積3797.72平方千米。佛山市常住人口961.54萬人，其中城鎮(zhèn)常住人口917.25萬人。
佛山“肇跡于晉，得名于唐”，貞觀二年（628年），古人在城內(nèi)挖掘出三尊佛像，認(rèn)為是佛家之地，遂立石榜改地名為“佛山”。佛山是嶺南廣府文化的發(fā)源地和興盛地之一，也是中國“四大聚”“四大名鎮(zhèn)”之一，有粵劇、陶瓷、剪紙、秋色等傳統(tǒng)文化，佛山市是國家歷史文化名城，有陶藝之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、粵劇之鄉(xiāng)之稱，是中國龍舟龍獅文化名城，粵劇發(fā)源地。
【行政區(qū)劃】
佛山市轄5個(gè)市轄區(qū)：
禪城區(qū) 面積
154平方千米，人口110萬。轄3個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)。
南海區(qū) 面積1074平方千米，人口300萬。轄1個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
順德區(qū) 面積
806平方千米，人口119.14萬。轄4個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
高明區(qū) 面積
960平方千米，人口29.17萬。轄1個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn)。
三水區(qū) 面積
874平方千米，人口62萬。轄2個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
先秦，屬百越之地，聚居在廣東地區(qū)是被稱為“南越”(百越的一種)的少數(shù)民族，包括壯族、黎族、畬族等。
秦朝，現(xiàn)禪城、南海、順德、三水之地屬南�？しh；高明屬高要縣。
漢，現(xiàn)禪城、南海、順德、三水之地屬南�？しh；高明屬高要縣。
三國，現(xiàn)禪城、南海、順德、三水之地屬南�？しh；高明屬高要縣。
晉，禪城稱“季華鄉(xiāng)”，與南海、順德、三水之地屬南�？しh；高明屬高要縣。
隋，開皇十年（590年），番禺縣改置南海縣，以繼承南海郡之名，即今南海區(qū)。三水、禪城、順德屬南�？h。
唐，貞觀二年（628年），南�？h鄉(xiāng)民在位于現(xiàn)祖廟街道內(nèi)的塔坡崗掘得三尊銅佛像，人們把塔坡崗稱為佛家之山，取名“佛山”，并捐款重建塔坡寺，將佛像供奉于寺內(nèi)，立石榜，上刻“佛山”二字。佛山由此得名，自此現(xiàn)祖廟街道內(nèi)區(qū)域稱佛山。武則天長安三年（703年），分南海縣地復(fù)置番禺縣。
宋，常康、咸寧縣撤銷。禪城、順德、三水之地與番禺縣、四會(huì)縣并入南�？h。開寶六年，復(fù)分置四會(huì)縣。仁宗皇祜三年（1051年），復(fù)分置番禺縣。
元，至元十五年（1278年），置廣東道，隸屬江西行省，佛山堡歸廣東道的南海縣管轄。至元二十年（1283年），重置廣州，佛山堡仍歸南�？h管轄。
明，景泰三年（1452年），祖廟街道之地仍稱佛山，封為“忠義鄉(xiāng)”，屬南海縣。同年，分南�？h地置順德縣，意為“順天威德”。明成化十一年（1475年）分高要縣地置高明縣，因原有高明巡檢司而得名。明嘉靖五年（1526年）分南海縣、高要縣地置三水縣，意為“三水合流”。今南海區(qū)為南�？h，禪城區(qū)地屬南�？h。今順德區(qū)為順德縣，今三水區(qū)為三水縣。今高明區(qū)為高明縣。
清，佛山堡（鄉(xiāng)）也稱佛山鎮(zhèn)。南�？h捕屬內(nèi)（西關(guān)）建有佛山渡頭供奉靈應(yīng)祠、忠義流芳祠（大約在今廣州市區(qū)新基街附近）。雍正十一年添設(shè)佛山同知以彈壓十堡（五斗口司轄下之佛山、平洲、蟲雷崗、溶洲等10個(gè)堡）。佛山鎮(zhèn)屬南海縣。
民國，祖廟街道仍稱佛山，曾先后改設(shè)佛山鎮(zhèn)、佛山市、佛山鎮(zhèn)、南�？h特別區(qū)。改佛山市期間一度從南�？h分出，后復(fù)歸南�？h。南�？h自此以佛山為縣城。民國元年（1912年），撤銷廣州府，南�？h署開在佛山設(shè)立縣署，佛山改鎮(zhèn)制，隸屬于南�？h第四區(qū)。民國十年（1921年）廣州正式建市，原南�？h內(nèi)捕屬區(qū)域，即廣州城西半部及西關(guān)劃入新成立的廣州市。民國十四年（1925年），在廣州的國民政府確定佛山從南�？h分出，成立佛山市，設(shè)立佛山市政廳，直屬于廣東省政府管轄。民國十六年（1927年），國民政府撤銷了佛山市建制，重新把佛山劃為南�？h屬的一個(gè)鎮(zhèn)，在縣內(nèi)仍稱佛山市。民國二十六年（1937年），南�？h署再從廣州遷至佛山福寧路黃祥華生祠，從此以佛山為縣城。民國三十年（1941年）佛山列為南�？h署直屬的“佛山特別區(qū)”。民國三十五年（1946年）9月1日，南�？h政府以民治2116號(hào)訓(xùn)令，批準(zhǔn)佛山3鎮(zhèn)（汾文、富福、佛山）合并，重組佛山鎮(zhèn)。
1949年10月15日，佛山解放，國民黨統(tǒng)治宣告結(jié)束。10月29日，廣東省軍事管制委員會(huì)佛山分會(huì)成立，佛山設(shè)市建制，成立佛山市人民政府，屬軍管會(huì)管轄。
1950年1月12日，經(jīng)中央人民政府政務(wù)院批準(zhǔn)，佛山升為地級(jí)市，由廣東省人民政府和珠江專署（1950年3月成立）實(shí)行雙重領(lǐng)導(dǎo)。同年3月21日，佛山宣告結(jié)束軍管。
1950年7月20日，佛山重新劃歸南�？h管轄，稱“南海縣佛山鎮(zhèn)”，佛山市政府改為佛山鎮(zhèn)公所。
1966年，佛山升為地級(jí)市，由廣東省、佛山專區(qū)實(shí)行雙重領(lǐng)導(dǎo)。同年6月，“文化大革命”開始。1967年3月25日，佛山市實(shí)行軍事管制，成立“佛山市軍事管制委員會(huì)”，取代了市人委的職能。
1970年，佛山改為縣級(jí)市，由佛山地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
1980年8月28日，佛山市第七屆人民代表大會(huì)第一次會(huì)議召開，經(jīng)中共廣東省委和省人民政府批準(zhǔn)，改“佛山市革命委員會(huì)”為“佛山市人民政府”。
1983年6月1日，撤銷佛山地區(qū)，原佛山地區(qū)與佛山市合并為現(xiàn)佛山市，實(shí)行市領(lǐng)導(dǎo)縣體制，市府駐在原地區(qū)行署，轄南海、順德、三水、高明、中山等5縣市劃歸佛山市管轄。
1984年6月，佛山市轄汾江區(qū)（1986年易名為城區(qū)）、石灣區(qū)、南海、順德、高明、三水縣，代管中山市。
1992-1994年，順德、南海、三水、高明先后撤縣設(shè)市（縣級(jí)），由佛山代管。
2002年12月國務(wù)院批復(fù)同意撤銷原佛山轄區(qū)的城區(qū)、石灣區(qū)以及縣級(jí)南海市、順德市、三水市和高明市，同意設(shè)立佛山市禪城區(qū)、南海區(qū)、順德區(qū)、三水區(qū)和高明區(qū)五個(gè)區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
佛山市位于廣東省中南部，地處珠江三角洲腹地，東倚廣州市，毗鄰港澳，與香港、澳門分別相距231千米和143千米。行政區(qū)劃面積3797.72平方千米。
氣候特征
佛山市氣候溫和，雨量充沛，四季如春，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫23.2°C，自古就是富饒的魚米之鄉(xiāng)。
水文水系
佛山市有珠江水系中的西江、北江及其支流貫穿全境，屬典型的三角洲河網(wǎng)地區(qū)。
【社會(huì)事業(yè)】
教育事業(yè)
佛山市共有普通高等學(xué)校14所，全年招生5.34萬人，在校學(xué)生15.71萬人；普通高中68所，招生4.94萬人，在校學(xué)生14.25萬人；初中175所，招生10.69萬人，在校學(xué)生29.54萬人；小學(xué)430所，招生15.04萬人，在校學(xué)生73.19萬人；幼兒園1130所，招生9.97萬人，在園幼兒33.89萬人。學(xué)齡兒童毛入園率101.84%，小學(xué)畢業(yè)升學(xué)率100%，初中畢業(yè)升學(xué)率98.72%，普通高中畢業(yè)升學(xué)率98.52%。 
文化事業(yè)
佛山市共有文化館6間，博物館（含民辦博物館）30間，省級(jí)以上文物保護(hù)單位71所。區(qū)（縣）級(jí)以上公共圖書館6所，區(qū)（縣）級(jí)以上公共圖書館圖書總藏量910.84萬冊(cè)，月均借閱量48.04萬冊(cè)次。廣播節(jié)目綜合人口覆蓋率100%，電視節(jié)目綜合人口覆蓋率100%。
國家一級(jí)圖書館：佛山市圖書館、佛山市禪城區(qū)圖書館、南海區(qū)圖書館、順德圖書館、佛山市高明區(qū)圖書館、佛山市三水區(qū)圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
佛山市共有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)3083個(gè)，其中醫(yī)院148個(gè)，婦幼保健院4個(gè)，衛(wèi)生院5個(gè)。衛(wèi)生機(jī)構(gòu)實(shí)有病床42248張，其中醫(yī)院實(shí)有病床39419張。各類衛(wèi)生技術(shù)人員71693人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師26308人，注冊(cè)護(hù)士33335人。
體育事業(yè)
佛山是“武術(shù)之鄉(xiāng)”，是中國南派武術(shù)的主要發(fā)源地。明初，佛山武術(shù)已相當(dāng)普及。清末民初，佛山武術(shù)流派紛呈，涌現(xiàn)出一批有國際影響的武術(shù)名家和武術(shù)組織，并通過各種途徑走向世界，世界上流行的蔡李佛拳、洪拳、詠春拳等不少拳種和流派其根都在佛山，武術(shù)大師黃飛鴻，詠春宗師梁贊、葉問，影視武打明星李小龍等祖籍及師承亦在佛山。2004年，佛山被授予“武術(shù)之城”稱號(hào)。
【交通運(yùn)輸】 
航運(yùn)
佛山市有港口、碼頭93個(gè)，通航河流78條，通航里程1075公里。西江、北江及其支流貫穿佛山全境。佛山港是中國內(nèi)河主要港口和綜合運(yùn)輸體系的重要樞紐，是香港及沿海主要港口的集裝箱喂給港，以集裝箱、能源、原材料、工業(yè)產(chǎn)成品、礦建材料等運(yùn)輸為主。順德客運(yùn)港是佛山市的水上跨境客運(yùn)口岸，自1998年1月啟用。2023年3月，順德客運(yùn)港正式復(fù)航。
航空
佛山市設(shè)有4C級(jí)佛山沙堤機(jī)場，規(guī)劃建設(shè)4F級(jí)珠三角樞紐（廣州新）機(jī)場。
【風(fēng)景名勝】 
佛山祖廟
佛山祖廟，又名“北帝廟”“靈應(yīng)祠”，位于廣東省佛山市禪城區(qū)祖廟路21號(hào)。供奉道教真武玄天上帝，始建于北宋元豐年間（1078~1085年），是中原人南遷到嶺南時(shí)所帶來的北帝崇拜的產(chǎn)物；明洪武五年（1372年），重修；至清代初年逐漸成為一座體系完整、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、具有濃厚地方特色的廟宇建筑。
佛山祖廟建筑群占地3500平方米，由排列在南北中軸線上的萬福臺(tái)、靈應(yīng)牌坊、錦香池、鐘鼓樓、三門、前殿、正殿、慶真樓等建筑物組成。祖廟整座建筑多用木石材料，斗拱梁架全用堅(jiān)實(shí)的木料接榫構(gòu)成，殿堂屋脊以石灣陶塑（瓦脊公仔）裝飾，四周墻壁鑲有大量磚雕、灰雕，殿內(nèi)擺設(shè)有木雕、石雕、鐵鑄、銅鑄、錫鑄藝術(shù)品，堪稱一座藝術(shù)殿堂。
1996年11月20日，佛山祖廟被中華人民共和國國務(wù)院公布為第四批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2003年，佛山祖廟被評(píng)為佛山新八景之一。 
西樵山風(fēng)景名勝區(qū)
西樵山風(fēng)景名勝區(qū)位于廣東省佛山市南海區(qū)的西南部，處于珠江三角洲西部平原之上東臨北江下游干道西瀕西江下游干道。地處廣州、佛山、順德、江門、高明之間，距廣州市68公里。景區(qū)總面積14平方公里，有72山峰，形成眾多水景，232處泉眼，28處瀑布；山間古有34景，以“云崖飛瀑”、“無葉清泉”等泉瀑命名的就有10處；此外還有42洞和無數(shù)的奇崖怪壁，例如九龍巖、冬菇石、燕巖等。
西樵山風(fēng)景名勝區(qū)是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級(jí)旅游區(qū)、國家森林公園和國家地質(zhì)公園。 
南風(fēng)古灶
南風(fēng)古灶，位于廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道高廟路5-6號(hào)的日用陶瓷三廠西南角鎮(zhèn)崗上，始建于明正德年間(1506～1521年)，沿用500余年，至今仍在使用。
南風(fēng)古灶窯體依山勢向南伸展而緊靠東平河畔，因窯向正南，故稱為南風(fēng)古灶。南風(fēng)古灶對(duì)研究明清時(shí)期制陶業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、龍窯型制結(jié)構(gòu)以及煅燒技術(shù)的演變等一系列問題，有十分重要的歷史和科學(xué)研究價(jià)值。南風(fēng)古灶以“世界保存最完好、持續(xù)使用時(shí)間最長的傳統(tǒng)柴燒龍窯”，載入了世界吉尼斯之最。
2001年6月25日，南風(fēng)古灶和高灶陶窯作為明朝文物被中華人民共和國國務(wù)院公布為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2019年12月，南風(fēng)古灶被認(rèn)定為第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)。 
清暉園
清暉園，位于廣東省佛山市順德區(qū)大良街道清暉路23號(hào)，是始建于明代的嶺南園林建筑，占地面積為2.2萬平方米，與佛山梁園、番禺余蔭山房、東莞可園并稱為嶺南四大園林。
清暉園是中國十大名園、廣東四大名園之一，還是中華文化傳承基地，佛山新八景之一，順德新十景之一，其構(gòu)筑精巧，布局緊湊，建筑藝術(shù)頗高，建筑物形式輕巧靈活，雅讀樸素，庭園空間主次分明，結(jié)構(gòu)清晰。利用碧水、綠樹、古墻、漏窗、石山、小橋、曲廊等與亭臺(tái)樓閣交互融合，集中國古代建筑、園林、雕刻、詩書、灰雕等藝術(shù)于一身。清暉園的文物有李兆洛、李文田、何紹基等大家的書法。
2007年12月7日，清暉園被國家旅游局批準(zhǔn)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，2013年，國務(wù)院核定公布清暉園為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 
皂幕山
皂幕山是廣東省佛山市高明區(qū)的一個(gè)4A級(jí)景區(qū)。少有偉岸之山的珠三角，位于高明區(qū)的皂幕山實(shí)屬造化對(duì)佛山的厚贈(zèng)。因了它，大佛山之“大”便獲得了美學(xué)上的意韻和磅礴之勢，更因了它的渾然天成，佛山3800平方公里的沃土便擁有了一片了無人工斧鑿痕跡的山的天空。因此皂幕山被稱為“佛山第一峰”。
出禪城往西，跨西江，入高明，往西、往南行38公里，溪澗潺潺處，松濤陣陣處，凝碧疊翠處，有群山起伏蜿蜒，有群峰嶙峋爭雄，其中一峰突起，敦厚雄渾，聳立于天幕，此即皂幕山。 
南國桃園旅游度假區(qū)
南國桃園旅游度假區(qū)是南海區(qū)新興的一個(gè)旅游勝地，是佛山新八景之一，由南海區(qū)獅山鎮(zhèn)的平頂山、尖峰嶺組成，占地面積6.8平方公里.始于92年底投資開發(fā).南國桃園一帶是廣東著名的桃花之鄉(xiāng)。
山上綠樹成蔭、鳥語花香、洞奇石怪、充滿情趣。這里是珠江三角洲內(nèi)自然條件尚末受到人為破環(huán)、污染的地區(qū)之一。
南國桃園現(xiàn)已建設(shè)成為一個(gè)集旅游、度假、會(huì)議、文化、體育、商貿(mào)、田園風(fēng)光于一體的大型現(xiàn)代化旅游勝地。 
陳村花卉世界
陳村花卉世界坐落于素有“千年花鄉(xiāng)”美譽(yù)的順德區(qū)陳村鎮(zhèn)，交通便利，距廣州20分鐘車程，距順德市區(qū)25分鐘，距佛山僅幾分鐘�？傉嫉孛娣e一萬畝，匯集世界各地花卉企業(yè)300多家，在這里萬花爭艷、各放異彩，是名符其實(shí)的“花卉世界”。
陳村是著名的嶺南花鄉(xiāng)，有兩千多年的花卉種植歷史，素有“嶺南千年花鄉(xiāng)”和“中國花卉第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。作為佛山新八景——花海奇觀的陳村花卉世界整個(gè)布局是以花卉為主題，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、觀光、旅游為中心構(gòu)想�？傉嫉孛娣e約5000畝，規(guī)劃10000畝，總投資達(dá)6.8億元，花卉品種達(dá)5000多個(gè)，是國內(nèi)最大的花卉交易市場，是集花卉生產(chǎn)、銷售、科研、花卉展覽、花卉觀光旅游于一體的大型花卉交易中心和花卉文化主題公園。 
三水荷花世界
佛山三水荷花世界是世界上規(guī)模最大，品種資源最豐富，集建筑、 雕塑、荷文、機(jī)動(dòng)游戲、酒店、飲食于一體的荷花觀賞旅游景區(qū)。荷花世界由廣東省佛山市三水區(qū)西南街道辦事處興辦，并聘請(qǐng)中國荷花研究中心王其超、張行言教授指導(dǎo)，于2000年7月建成開業(yè)。園區(qū)占地1000畝，水面積600畝，坐落在“魚米之鄉(xiāng)”佛山市三水區(qū)云東海街道內(nèi)。荷花世界交通方便，臨近配套高速公路，可直達(dá)周邊城市及機(jī)場。
三水荷花世界奉獻(xiàn)的不僅是一份色、形、香、味、意俱全，眼、耳、口、鼻、心同樂的愉悅，而且遠(yuǎn)離城市塵囂，給人返璞歸真、回歸自我的輕松和飄逸，它折射的是對(duì)天人合一境界的理性追求和思考。 
長鹿旅游休博園
長鹿旅游休博園誕生于2000年，位于廣東省佛山市順德區(qū)倫教三洲建設(shè)東路，毗鄰珠江干流，現(xiàn)為國家5A級(jí)旅游景區(qū)。全新升級(jí)的長鹿旅游休博園擁有十大主題園區(qū)：機(jī)動(dòng)游樂園、童話動(dòng)物王國、長鹿度假村、國際大馬戲·地球村幻秀、長鹿農(nóng)莊、礦洞海洋館、冰雪世界、長鹿科技館、水世界、侏羅紀(jì)探秘、軍事主題公園。十幾種主題酒店，如海底酒店、洞穴酒店、火車酒店、軍事主題酒店等，大小主題餐廳八十多個(gè)，最大的餐廳可同時(shí)容納3800多人用餐。
長鹿旅游休博園集吃、住、玩、賞、娛、購于一體，是大型旅游綜合體，是您休閑娛樂、旅游度假、商務(wù)會(huì)議、戶外拓展、科普教育的首選之地。
【廣府文化】
科舉文化
廣州府歷代鄉(xiāng)貢進(jìn)士總?cè)藬?shù)為1283人，其中南海357人，占27.8%；順德238人，占18.6%，佛山所轄南海、順德、三水、高明四縣歷代的鄉(xiāng)貢和進(jìn)士人數(shù)占廣州府歷代鄉(xiāng)貢進(jìn)士總數(shù)的48.7%。廣東歷史上一共出過9位文狀元和5位武狀元，其中順德、南海各出了3位狀元，而且都是2位文狀元和1位武狀元，分別為簡文會(huì)、倫文敘、黃士俊、梁耀樞、朱可貞、姚大寧。佛山狀元占廣東狀元數(shù)量的一半以上，是名副其實(shí)的廣東狀元之鄉(xiāng)。這與佛山正處廣府文化的核心區(qū)域，并以南番順地區(qū)最為典型。 
鑊耳屋
鑊耳屋是廣府建筑的典型代表，珠三角廣府村落的建筑標(biāo)識(shí)，有功名、有官位的家族才能建造。佛山保存的鑊耳屋如東華里古建筑群是四川總督駱秉章的故居，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。三水大旗頭古村由廣東水師提督鄭紹忠建于清朝光緒年間，2003年，成為首批國家級(jí)中國歷史文化名村；2004年，被廣東省文化廳評(píng)為“廣東第一村”。以及康有為故居、李文田故居、碧江金樓、西樵松塘村等。
嶺南園林
嶺南園林在狹義上可以說是廣府園林，這也說明了廣府文化的根深厚重，順德清暉園、佛山梁園與番禺余蔭山房、東莞可園并稱為清代的嶺南四大園林。以及嶺南和園、粵劇大觀園、白蓮公園、碧江金樓、鳴石花園等。
北帝信仰
北帝又稱真武大帝，是廣府人最崇拜的神祇之一。宋代以來，佛山成為冶鐵中心，北帝司水，水又能滅火，故佛山自宋代元豐年間建造供奉北方水神真武的祖廟，隨著中原人口大量南向遷移，北帝崇拜也就跟著來到了嶺南。明代，由于皇帝的推崇，北帝信仰也因此進(jìn)一步遍及全國。明清以來，佛山祖廟和北帝崇拜在珠江三角洲、港澳地區(qū)有著相當(dāng)廣泛的影響。每年農(nóng)歷三月三是北帝誕日，佛山祖廟舉行北帝巡游活動(dòng)。
佛山陶瓷
佛山的制陶工藝有700多年歷史，石灣窯是中國著名窯口之一，始興于唐宋，繁盛于明清。南宋后許多陶工逃往南方，定居廣東。經(jīng)過幾代傳承，石灣陶工在鈞窯窯變釉技術(shù)的基礎(chǔ)上，利用本土陶土資源創(chuàng)造出出窯萬彩的窯變釉，這類仿宋鈞釉的石灣陶藝，明至清初被稱為“廣鈞”，清代生產(chǎn)的“石灣公仔”，因創(chuàng)造出繽紛多彩、高雅古樸的釉色而名聲大噪，奠定了它在當(dāng)時(shí)陶瓷界的堅(jiān)實(shí)地位。建于明代正德年間的南風(fēng)古灶，是世界現(xiàn)存最古老的柴燒龍窯。 
桑園圍
桑園圍始建于北宋徽宗年間，是中國古代最大的基圍水利工程，開啟了珠江三角洲地區(qū)大規(guī)模基圍農(nóng)耕開發(fā)的歷史，是�；~塘生產(chǎn)方式的發(fā)端，是廣府文化的共同精神家園。也是唐宋以來中國東部人口南遷、經(jīng)濟(jì)區(qū)拓展和重心南移的歷史過程的重要見證。使南海、順德成為嶺南著名的絲綢之鄉(xiāng)和“海上絲綢之路”重鎮(zhèn)，創(chuàng)造“一艇生絲去，一艇白銀回”的輝煌。佛山現(xiàn)存的桑基魚塘有廣東蠶桑絲織文化技藝研學(xué)基地、南國絲都絲綢博物館、漁耕粵韻文化旅游園等。
中藥文化
佛山是嶺南成藥業(yè)的發(fā)祥地，有400余年歷史。成藥老字號(hào)在佛山遍地開花，如明代的梁仲弘、保滋堂、潘務(wù)本、馮了性等老字號(hào)，以及清代以來的陳李濟(jì)、人和堂、朱炳昌、黃恒庵、羅恕齋、劉詒齋、梁財(cái)信、黃祥華、黃世昌、李眾勝堂、馬百良、源吉林、集蘭堂、梁家園、遷善堂、敬壽閣及李廣海等祖鋪老店，是佛山中成藥業(yè)興旺發(fā)達(dá)的標(biāo)志。
嶺南畫派
嶺南畫壇從明清起有較大發(fā)展，其代表人物有：南海林良的寫意花鳥，順德黎簡詩書畫皆絕，順德蘇六朋、蘇仁山尤擅人物。林良是明代宮廷中最杰出的水墨花鳥畫家，也是廣東繪畫史上第一個(gè)進(jìn)入主流性行列的畫家，為明代院體花鳥畫的代表人物，也是明代水墨寫意畫派的開創(chuàng)者。 
粵劇
粵劇發(fā)源于佛山，以粵方言演唱，漢族傳統(tǒng)戲曲之一�；泟≡醋阅蠎颍且悦髑鍟r(shí)期流入廣東的海鹽腔、弋陽腔、昆山腔、梆子腔等諸腔為基礎(chǔ)，并吸收珠江三角洲的民間音樂所形成。佛山在明嘉靖年間建立了最早的粵劇行會(huì)組織--瓊花會(huì)館。佛山“私伙局”在粵劇的傳承方面做出了重大貢獻(xiàn)。廣東粵劇博物館是國內(nèi)首家粵劇專題博物館。
醒獅
醒獅起源于佛山，由唐代宮廷獅子舞脫胎而來，五代十國之后，隨著中原移民的南遷，舞獅文化傳入嶺南地區(qū)。明代時(shí)，醒獅在廣東出現(xiàn)，起源于南海縣。春節(jié)期間佛山各地均能看到醒獅表演，部分鎮(zhèn)街還會(huì)組織舉辦大規(guī)模的“獅王爭霸賽”，其醒獅文化氛圍及技術(shù)也是全國僅有的。2009年獲得國內(nèi)首個(gè)“中國龍舟龍獅運(yùn)動(dòng)名城”稱號(hào)。
廣東音樂
佛山為廣東音樂的傳承、發(fā)展，創(chuàng)作、演奏、傳播起到了重要的作用。十九世紀(jì)初，廣東音樂以“硬弓五架頭”二弦、竹提琴、橫笛或短喉管、月琴、三弦為主，音色激烈、音量宏大，但隨著人們的審美觀念轉(zhuǎn)變，粵劇不再使用高腔、假嗓演唱，硬弓組合漸漸被“軟弓五架頭”高胡、椰胡、揚(yáng)琴、秦琴、橫簫或洞簫所替代。
十番鑼鼓
十番鑼鼓起源于唐朝，是凱旋樂的一種，流傳于北方，明代盛行于江南，明清時(shí)期由安徽、江浙一帶民間藝人傳入佛山和疊滘，佛山十番距今已有近600年歷史。十番是用打擊樂演奏的器樂曲，由十番鼓、群鼓、沙鼓、翹心鑼、大文鑼、高邊鑼、單打、大鈸、飛鈸和響螺組成，十種樂器音質(zhì)音域各有特色。 
佛山木版年畫
佛山木版年畫與蘇州桃花塢木版年畫、天津楊柳青木版年畫、山東濰坊木版年畫并稱為民間“四大木版年畫”。其始于宋元，盛于明清，歷經(jīng)700年風(fēng)雨興衰。2006年，佛山木版年畫被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
佛山剪紙
佛山剪紙?jiān)从谒未�，盛于明清時(shí)期，從明代起佛山剪紙已有專門行業(yè)大量生產(chǎn)。佛山剪紙的題材絕大多數(shù)是花鳥蟲魚、戲曲人物和民間故事，如“龍”“鳳”“鯉魚”“孔雀”“和合二仙”“六國封相”“嫦娥奔月”“八仙鬧東�！钡�。按制作原料和方法分別有銅襯、紙襯、銅寫、銀寫、木刻套印、銅鑿、純色等類。
廣繡
廣繡是指廣州、佛山、南海、番禺、順德、東莞、寶安、香山、臺(tái)山等地的刺繡，而順德勒流黃連歷史上是珠江地區(qū)著名的絲綢生產(chǎn)基地，上個(gè)世紀(jì)六七十年代，以絲線為主要材料的廣繡作坊遍布整個(gè)黃連，從業(yè)者達(dá)至兩三千人，因生產(chǎn)需求產(chǎn)生了工場和家庭作坊�！凹壹矣欣C架，戶戶有繡娘”即是當(dāng)時(shí)刺繡的盛況。
龍舟
佛山地區(qū)的龍舟歷史最早可以追溯到明代，南海區(qū)“疊滘彎道賽龍船”是佛山市非遺項(xiàng)目。從明代興起，到清代興盛，疊滘龍船已有500多年歷史�！俄樀驴h志·梁元柱傳》里記載了出生于明朝1581年的梁元柱“嘗觀競渡”的記載。九江扒龍舟在清代就開始盛行，龍舟遍布九江多個(gè)村落。 
迎春花市
“行花街”是珠江三角洲人民群眾相沿已久的民間習(xí)俗�；ㄊ杏诖汗�(jié)前三日舉行，除夕晚是花市的高潮，人山人海，水泄不通，游人買到鮮花，寓示大吉大利、大展宏圖。
華光誕
華光大帝是道教護(hù)法四帥之一，民間傳說中的火神，因其掌管“火”，又被粵劇行業(yè)奉為祖師爺。每年農(nóng)歷九月廿八“華光誕”，各地的粵劇藝人會(huì)舉行隆重的拜祭儀式，以示對(duì)“粵劇祖師”華光大帝的尊敬。佛山古鎮(zhèn)是粵劇的發(fā)源地，每年華光誕，眾多粵劇團(tuán)體、藝人及愛好者都齊聚佛山舉行盛大的朝宗拜師活動(dòng)，此習(xí)俗一直都為粵劇界所相習(xí)。
洪圣誕
洪圣誕又稱南海神誕、波羅誕，誕期是每年的農(nóng)歷二月十一至十三日，是民間為慶祝南海神祝融誕辰而舉行的迎神賽會(huì)活動(dòng)。南海獅山鎮(zhèn)、三水區(qū)蘆苞鎮(zhèn)等地都保留有洪圣誕的風(fēng)俗。
康公誕
宋朝愛國將領(lǐng)康保裔在任高陽守將期間，遼國進(jìn)犯中原，他奮起抵抗，為國捐軀，人們尊稱他為康公、康王，后人敬其忠勇在大江南北廣建“康王（公）廟”。南海丹灶鎮(zhèn)、順德均安鎮(zhèn)、樂從鎮(zhèn)等地都保留有康公誕的風(fēng)俗。
觀音開庫
“觀音開庫”顧名思義就是觀音廟里大開金庫貸款助民，起源于南宋，活動(dòng)當(dāng)日各路信女善男奔赴觀音堂，從子時(shí)起，四鄉(xiāng)善信以及海外鄉(xiāng)親舉風(fēng)車、風(fēng)鈴、花燈和特制“觀音大香”，搶頭炷香，向觀音祈禱“借庫”，可保佑其財(cái)運(yùn)亨通，拜畢點(diǎn)上大香，帶上風(fēng)車、吉祥物回家。 
行通濟(jì)
通濟(jì)橋始建于明代，距今400多年，由于該橋橫跨佛山涌，是通往順德、番禺的必經(jīng)之路，是佛山商貿(mào)交流的重要通道，因此，佛山商民在為求來年生意順利，便行通濟(jì)橋討好意頭，后漸成習(xí)俗，并衍生出“行通濟(jì)，無閉翳”這一俗語。民國后通濟(jì)橋被拆，但行通濟(jì)的習(xí)俗不變。
佛山秋色
秋色又名“秋宵”、“秋景”，是佛山獨(dú)有的大型民間文化娛樂活動(dòng)。過去秋色多在秋收時(shí)節(jié)的晚上舉行，表現(xiàn)形式上分為燈色、車色、馬色、地色、水色、飄色、景色七大類。明永樂年間發(fā)展起來，各種精美的工藝品，通過游行的形式來展出，并表演舞龍、舞獅、十番、鑼鼓柜等助興，讓群眾觀賞評(píng)議。
【特產(chǎn)美食】
佛山市是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，粵菜發(fā)源地之一，屬粵菜之中的廣府菜，用料豐富，選料精細(xì)，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處，還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。順德更被聯(lián)合國教科文組織授予世界“美食之都”稱號(hào)。
佛山市有許多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應(yīng)記云吞面、金源酒家甘筍蒸餅、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅、高明瀨粉等許多小吃。
佛山人根據(jù)不同的地方的特產(chǎn)與口味，創(chuàng)制了許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣”，聲名遠(yuǎn)播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、大良蹦砂、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等皆名聞遐邇。 |
